文｜邁點(diǎn)
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的酒店行業(yè)，內(nèi)卷早已不是什么新鮮事。然而，最近的酒店行業(yè)卻卷出了“新高度”，隨著市場(chǎng)的逐漸飽和，各大酒店品牌面臨的競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈，不僅是傳統(tǒng)的品牌競(jìng)爭(zhēng)和服務(wù)質(zhì)量比拼，各種令人目瞪口呆的“新花樣”層出不窮。
卷低價(jià)，引流的無(wú)奈選擇
2024年以來(lái)，酒店行業(yè)價(jià)格戰(zhàn)愈演愈烈。STR數(shù)據(jù)顯示，截至2024年9月，中國(guó)內(nèi)地酒店年累計(jì)RevPAR、ADR和OCC出租率分別同比下降了6%、4%和2%，平均房?jī)r(jià)連續(xù)三個(gè)季度呈現(xiàn)同比下降。面對(duì)市場(chǎng)流量不足、供需失衡和產(chǎn)品同質(zhì)化等問(wèn)題，許多酒店不得不通過(guò)低價(jià)引流來(lái)吸引客戶。
山東省旅游飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、管理咨詢(xún)專(zhuān)委會(huì)主任李立新指出：“把正常的客房?jī)r(jià)格干到白菜價(jià)，即使虧本也要干翻對(duì)手，結(jié)果價(jià)格戰(zhàn)的結(jié)局就是傷敵一千自損八百，弄的整個(gè)行業(yè)誰(shuí)都不好過(guò)?！边@種低價(jià)引流的策略雖然在短期內(nèi)提升了入住率，但長(zhǎng)期來(lái)看，卻進(jìn)一步壓縮了酒店的利潤(rùn)空間，導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降，行業(yè)整體陷入內(nèi)卷化困境。
過(guò)生日免費(fèi)住酒店，會(huì)員福利夠硬核
近日，錦江薈會(huì)員權(quán)益煥新，權(quán)益煥新后的錦江薈為會(huì)員提供了更為豐富的生日禮遇，除豐厚實(shí)用的禮券包外，白金卡會(huì)員生日當(dāng)天將特別享有一張免費(fèi)房券，可預(yù)訂全國(guó)萬(wàn)家酒店的免費(fèi)房晚。有網(wǎng)友表示：“這波操作，直接把實(shí)際優(yōu)惠和情緒價(jià)值都拉滿了?！?/p>
這種福利的推出不僅是對(duì)年輕消費(fèi)者的精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)，也反映了酒店行業(yè)在存量市場(chǎng)中通過(guò)差異化服務(wù)吸引客戶的策略。畢竟，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下，如何通過(guò)獨(dú)特的方式提升客戶忠誠(chéng)度，是每個(gè)酒店都在思考的問(wèn)題。
歡迎水果出簡(jiǎn)歷，形式主義還是創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)?
如果你入住某家酒店，發(fā)現(xiàn)房間里只有一個(gè)水果，可能會(huì)有些失望。但如果你發(fā)現(xiàn)這個(gè)水果還帶了一份中英文簡(jiǎn)歷，詳細(xì)介紹它的起源、發(fā)展歷史，甚至還附帶照片，是不是會(huì)瞬間覺(jué)得酒店很用心?
這種“水果簡(jiǎn)歷”的創(chuàng)意，本質(zhì)上是酒店在降本增效趨勢(shì)下的無(wú)奈之舉。雖然聽(tīng)起來(lái)很有趣，但也被不少網(wǎng)友調(diào)侃為“形式主義”。不過(guò)，從另一個(gè)角度看，這種創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)，或許也能讓客人留下深刻的印象，能在一定程度上提升酒店的知名度和話題性，畢竟在社交媒體時(shí)代，任何能引發(fā)討論的內(nèi)容都有可能轉(zhuǎn)化為品牌曝光的機(jī)會(huì)。
“24小時(shí)隨心住”，酒店卷向延時(shí)退房
傳統(tǒng)酒店的退房時(shí)間通常是中午12點(diǎn)或者下午14點(diǎn)，但長(zhǎng)沙某酒店卻打破了這一“鐵律”。他們推出了“24小時(shí)隨心住”服務(wù)，客人預(yù)訂行政客房后，可在24小時(shí)內(nèi)自由入住和退房，不受任何時(shí)間限制。
這一舉措引發(fā)了行業(yè)內(nèi)的廣泛討論。有人認(rèn)為這是酒店行業(yè)的一大進(jìn)步提升了住宿體驗(yàn)的靈活性和便利性，尤其適合那些行程不確定或需要長(zhǎng)時(shí)間休息的旅客；也有人認(rèn)為，這種模式本質(zhì)上還是打價(jià)格戰(zhàn)的低效內(nèi)卷，酒店面臨著運(yùn)營(yíng)管理和服務(wù)質(zhì)量的平衡問(wèn)題。
當(dāng)代大學(xué)生，涌向酒店洗衣房
隨著年輕人對(duì)性?xún)r(jià)比和便利性的追求，酒店的洗衣房逐漸成為了一個(gè)新的“戰(zhàn)場(chǎng)”。華住集團(tuán)旗下的全季酒店、漢庭酒店等品牌，紛紛在客房?jī)?nèi)配備LG商用洗烘機(jī)設(shè)備，并將自助洗衣房作為服務(wù)亮點(diǎn)。一些酒店還推出了洗衣套餐，打出“100元換季洗衣”的廣告。漢庭酒店則在2024年4-8月推出大學(xué)生免費(fèi)洗衣活動(dòng)，只要出示學(xué)生證，不住店也可以免費(fèi)洗衣。在小紅書(shū)上，關(guān)于“酒店換季鐘點(diǎn)房洗衣”的話題已經(jīng)有超過(guò)24萬(wàn)篇筆記。
這種“卷洗衣機(jī)”的方式，不僅提升了酒店的競(jìng)爭(zhēng)力，也讓消費(fèi)者享受到了更多的實(shí)惠。然而，這種現(xiàn)象也引發(fā)了一些爭(zhēng)議，例如，大量“薅羊毛”的客人可能會(huì)對(duì)酒店的公共資源造成擠壓，影響到正常住客的體驗(yàn)。
9.9元自助早餐，引流還是賠本?
早餐，作為酒店服務(wù)的重要一環(huán)，也成為了內(nèi)卷的“重災(zāi)區(qū)”。例如，城市便捷酒店(廣州同德鵝掌坦地鐵站店)推出了9.9元自助早餐套餐，消費(fèi)者可以在抖音下單，享受包括牛奶、豆?jié){、黃油吐司等在內(nèi)的十幾種餐品。中高端酒店也不甘示弱，紛紛推出類(lèi)似的價(jià)格策略或套餐服務(wù)。例如，美豪酒店(寶雞高新行政中心高鐵南站店)的單人自助早餐價(jià)格僅為19.9元，而西安浐灞華美達(dá)酒店的特殊雙人早餐僅售38元。
在小紅書(shū)、抖音等社交平臺(tái)上，9.9元自助早餐成為熱門(mén)話題。低價(jià)早餐推出的初衷是為了引流和增加人氣，但這種策略的可持續(xù)性仍待觀察，酒店需要在成本控制和服務(wù)質(zhì)量之間找到平衡。
18個(gè)品牌，扎堆同一棟樓
2024年，有酒店業(yè)主在一棟樓內(nèi)開(kāi)設(shè)了18個(gè)品牌，這種“題海戰(zhàn)術(shù)”式的布局，成為了酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的新策略。這種現(xiàn)象并非偶然，不少酒店集團(tuán)在同一棟樓采用同檔次品牌的組合或者高低配的布局模式。
雖然這種模式可能會(huì)帶來(lái)一定的風(fēng)險(xiǎn)，如何保持每個(gè)品牌的獨(dú)特性與競(jìng)爭(zhēng)力成為了業(yè)主們亟需解決的關(guān)鍵問(wèn)題。但它也為酒店業(yè)主帶來(lái)了更多的機(jī)會(huì)，尤其是在市場(chǎng)高度飽和的情況下，這種“題海戰(zhàn)術(shù)”不僅有助于增加客戶的選擇空間，還能通過(guò)不同品牌的定位和運(yùn)營(yíng)策略?xún)?yōu)化整體盈利。
寫(xiě)在最后
酒店行業(yè)的內(nèi)卷，從免費(fèi)住酒店到“歡迎水果出簡(jiǎn)歷”，從“24小時(shí)隨心住”到“卷洗衣機(jī)”，再到“題海戰(zhàn)術(shù)”式的品牌布局，這些看似新奇的“卷王”大戰(zhàn)，背后反映出的是酒店行業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)加劇的背景下，為了吸引消費(fèi)者而不斷推陳出新的努力。
然而，內(nèi)卷并非長(zhǎng)久之計(jì)。酒店行業(yè)要想真正贏得市場(chǎng)，還需要在提升服務(wù)質(zhì)量、優(yōu)化客戶體驗(yàn)上下功夫。畢竟，只有真正讓消費(fèi)者滿意，才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。