一直以來(lái)，冰箱市場(chǎng)的“保鮮大戰(zhàn)”打得火熱，每個(gè)品牌都宣傳自家產(chǎn)品保鮮功能強(qiáng)大，可究竟誰(shuí)才是真正的保鮮強(qiáng)者？這個(gè)困擾消費(fèi)者許久的問(wèn)題，終于有了確切答案。

3月10日，IEC冰箱保鮮國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)在北京舉行。會(huì)上，由海爾冰箱主導(dǎo)的IEC冰箱保鮮國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，為全球冰箱保鮮效果提供統(tǒng)一的參考標(biāo)準(zhǔn)。這不僅是冰箱行業(yè)的里程碑事件，更彰顯了中國(guó)品牌在國(guó)際舞臺(tái)上的強(qiáng)大科研實(shí)力與引領(lǐng)地位。

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，IEC保鮮標(biāo)準(zhǔn)工作組秘書(shū)Sara Macready用“填補(bǔ)空白”來(lái)評(píng)價(jià)海爾冰箱這一標(biāo)準(zhǔn)的意義。Sara Macready介紹說(shuō)，冰箱誕生的百年來(lái)，只有兩份IEC冰箱性能國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，第一份是針對(duì)冰箱本身制冷性能和耗電等做出的規(guī)范，另一份就是今天發(fā)布的IEC冰箱保鮮國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。這不僅是IEC（國(guó)際電工委員會(huì)）119年來(lái)第一個(gè)冰箱保鮮標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)了世界空白，也是首個(gè)由中國(guó)品牌主導(dǎo)制定的冰箱業(yè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)中國(guó)在該領(lǐng)域國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)上“零”的突破。

然而2014年當(dāng)海爾冰箱第一次提出冰箱保鮮國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的提案時(shí)，遭到的卻是眾多IEC冰箱性能分委會(huì)成員國(guó)代表的反對(duì)，他們不相信中國(guó)企業(yè)有能力從0到1制定國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。但海爾冰箱團(tuán)隊(duì)并未放棄，憑借創(chuàng)新迭代全空間保鮮、控氧保鮮、磁控保鮮等新技術(shù)在全球市場(chǎng)獲得了用戶廣泛認(rèn)可。終于在2015年的IEC明斯克會(huì)議上，用更詳盡的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和市場(chǎng)用戶反饋征服各國(guó)代表，高票通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)。之后又反復(fù)打磨了十年，這個(gè)由海爾冰箱主導(dǎo)的全球首個(gè)IEC冰箱保鮮國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)才終于正式發(fā)布。

那么，這個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)究竟能給我們的生活帶來(lái)什么改變呢？以前，人們買冰箱如同開(kāi)盲盒。沒(méi)有統(tǒng)一保鮮技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，只能面對(duì)各類保鮮冰箱廣告糾結(jié)，買回家后還可能發(fā)現(xiàn)保鮮效果與宣傳不符。如今，新標(biāo)準(zhǔn)將保鮮效果轉(zhuǎn)化成“硬指標(biāo)”，其基于核心全空間保鮮科技的實(shí)踐，建立了一套科學(xué)的評(píng)估體系，規(guī)范了失重、凝露等多維度參數(shù)，給全球冰箱企業(yè)設(shè)定了技術(shù)規(guī)范，讓消費(fèi)者獲得了“看得見(jiàn)的保鮮承諾”。

比如，海爾冰箱率先做到了菠菜冷藏7天失重率≤3%，牛肉冷凍30天汁液流失率≤2%，干貨存9個(gè)月?tīng)I(yíng)養(yǎng)留存率≥94%。

目前，IEC冰箱保鮮國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)已被全球30多個(gè)國(guó)家采用，2024年9月正式成為中國(guó)冰箱國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。也就是說(shuō)未來(lái)可能無(wú)論你在哪兒，無(wú)論你是不是買的海爾冰箱，都能享受到這一標(biāo)準(zhǔn)帶來(lái)的便利。IEC工作組代表、VDE專家Tobias Stenger評(píng)價(jià)說(shuō)：“海爾冰箱不僅貢獻(xiàn)了技術(shù)框架，還用可復(fù)制的驗(yàn)證方法讓標(biāo)準(zhǔn)在全球范圍內(nèi)具有普適性，能讓全球冰箱用戶受益?！?/p>

隨著新標(biāo)準(zhǔn)在全球范圍逐步實(shí)施，一場(chǎng)以用戶價(jià)值為核心的產(chǎn)業(yè)革命正蓬勃興起，重新定義全球家庭的新鮮生活圖景。當(dāng)“海爾標(biāo)準(zhǔn)”成為“世界標(biāo)準(zhǔn)”，中國(guó)智造正以領(lǐng)航者之姿，為全球家庭重新定義新鮮生活的美好未來(lái)，引領(lǐng)全球冰箱行業(yè)朝著更科學(xué)、更優(yōu)質(zhì)的保鮮方向大步邁進(jìn)。