從一家僅有100多平方米的小作坊,逐步成長為全國農產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),如今的海南春光食品有限公司(以下簡稱春光食品)已發(fā)展為產(chǎn)品年產(chǎn)量超6萬噸的本土民族品牌企業(yè),成為我省特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中不可或缺的重要參與者,中國椰味休閑食品的“引領者”。
二十九載光陰,春光人懷揣中國農業(yè)發(fā)展筑夢者和踐行者的熱忱初心,書寫了“從一顆椰子糖發(fā)展到一座‘椰子王國’”的傳奇,在椰子產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展與持續(xù)發(fā)展的道路上不斷探索,在品牌建設領域積累了寶貴的實踐經(jīng)驗,為我省椰子食品規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了生動范例,為海南經(jīng)濟社會高質量發(fā)展貢獻了力量,切實走出了一條具有地域特色的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
椰香之路啟程 駛向全球的“春光號”
上世紀90年代,憑借海南本土的熱帶資源優(yōu)勢,春光食品誕生在時代發(fā)展機遇之中?!拔乙押D蠉u的椰子產(chǎn)品賣到世界各地去,我要做春光百年品牌!”創(chuàng)立之初,春光食品董事長黃春光就堅定走“把海南味道產(chǎn)品化、品牌化”的道路,要讓代表海南味道和傳統(tǒng)椰文化的椰子食品走向全國乃至全世界。
生長于椰林之下的黃春光,選擇將顆顆椰子帶來的自然饋贈,凝結為海南味道的代表符號,讓小小的“椰子糖”化為揚帆遠航的槳,推動春光踏上品牌發(fā)展之路。
海南春光食品有限公司位于文昌市東郊鎮(zhèn)的生產(chǎn)基地。
雖誕生于小作坊,初代椰子糖憑借真材實料、獨特口感和踏實的品質積累下廣泛的市場口碑,為春光品牌日后的發(fā)展奠定了堅實的基礎。
為精心打磨拳頭產(chǎn)品,春光食品以椰子文化為起點,從包裝上、銷售方法上、味道上,特別是“甜度”等至關重要的細節(jié)上,對椰子糖進行有針對性地改進——特制椰子糖光調味工藝就多達15道,使得生產(chǎn)出來的成品“椰香濃郁、甜而不膩”,產(chǎn)品的日加工量可達到40噸至50噸。
有了椰子糖的基礎,春光食品不斷適應市場變化,緊貼社會和民眾的需求,持續(xù)發(fā)揮原產(chǎn)地豐富而獨特的資源優(yōu)勢,加大產(chǎn)品的研發(fā)力度以豐富產(chǎn)品種類;同時,順應發(fā)展要求,采取終端掌控和流通輻射相結合的方式,設立直營店和連鎖超市,拓展進出口貿易業(yè)務。
此后,春光食品加速布局海外,推進企業(yè)國際化的進程,除了加大出口力度之外,還在澳大利亞、印度尼西亞建立了原料工廠,初步構建起全球研發(fā)、采購和營銷服務的網(wǎng)絡,讓海南椰味食品實現(xiàn)了從“海島小攤”到“世界貨架”的飛躍。
如今,春光食品已逐步形成以椰子系列為主打的產(chǎn)品體系,研發(fā)生產(chǎn)出10個系列200多個產(chǎn)品,打造了一整套國家級的食品體系,占領椰味休閑食品領域大部分市場份額。
2002年,春光食品就已取得了“出口產(chǎn)品衛(wèi)生注冊”證書,并先后通過ISO 9001質量管理體系、ISO22000 HACCP食品安全管理體系、美國FDA以及BRC食品安全管理等多種體系認證,產(chǎn)品銷售網(wǎng)點涵蓋跨國連鎖銷售系統(tǒng)、大中型連鎖超市、專賣店、便利店、批發(fā)市場等,產(chǎn)品出口美國、新加坡以及歐洲等50多個國家和地區(qū),成為全國農產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。
深耕“海南味道” 構筑舌尖上的“椰子王國”
堅持走品牌化發(fā)展之路,創(chuàng)造椰子深加工新格局。春光食品以“椰子”為錨點,不斷深耕研發(fā),拓展品類邊界,從糖果、糕點延伸至飲料、調味品等,逐步構建起覆蓋多消費場景的“海南味道”產(chǎn)品譜系。
讓椰子從過去的“土特產(chǎn)”蛻變?yōu)橄M者青睞有加的“海南味道”,是春光食品在搶占椰味食品產(chǎn)業(yè)各細分領域的縮影。而產(chǎn)品持續(xù)創(chuàng)新的背后,是春光食品完善的供應鏈體系與現(xiàn)代化制造能力的有力支撐。
為推動產(chǎn)業(yè)升級與品牌可視化表達,春光食品斥資近5億元建設了全國首個以“椰子”為主題的食品觀光工業(yè)園區(qū)——春光椰子王國。
園區(qū)集食品生產(chǎn)、觀光旅游、文化展示、科普研學于一體,是春光品牌全鏈條能力的集中體現(xiàn),也是海南椰文化的現(xiàn)代載體和傳播窗口。它不僅強化了品牌與本土文化之間的情感連接,更成為春光邁向高質量發(fā)展階段的重要戰(zhàn)略支點,為品牌注入源源不斷的生命力。
海南春光食品有限公司??诳偛繄@區(qū)辦公樓。
隨后,春光食品緊跟椰子飲料行業(yè)發(fā)展的迅猛趨勢,推進以飲料工廠為主體的春光椰子王國二期項目建設完成,并借助海南自貿港政策,投資引進了國內外4條先進的飲料生產(chǎn)線,生產(chǎn)能力得到進一步提升。
“這是專門從瑞典引進的滅菌設備,通過蒸汽直噴,可在0.1秒內瞬時達到滅菌溫度?!贝汗馐称凤嬃霞夹g負責人介紹,傳統(tǒng)的管式滅菌需要60秒左右,而“4.1秒”則是目前國際領先的水平。經(jīng)過滅菌,這套裝置還能瞬時讓殺菌完成的椰汁“冷靜”下來,最大程度保持產(chǎn)品的營養(yǎng)成分和新鮮口感。
有了先進技術加持,春光食品推出的椰汁系列產(chǎn)品緊隨特制椰子糖之后,成為新一代明星產(chǎn)品,其市場口碑、銷售數(shù)據(jù)一路飄紅,再次展現(xiàn)了其強大的品牌運營能力。
值得一提的是,自2010年以來,春光食品探索布局工業(yè)旅游業(yè)態(tài)。隨著春光椰子王國二期投產(chǎn)運營,與一期形成工業(yè)旅游觀光產(chǎn)業(yè)園,成為省內最大的工業(yè)旅游觀光產(chǎn)業(yè)園,成功入選了“國家工業(yè)旅游示范基地”,為海南全力發(fā)展文化旅游、打造“旅游+”綜合體,助力“全域旅游”發(fā)展作出卓越貢獻。
“潮”向年輕市場 激活品牌價值增量
隨著人們消費觀念的轉變,在椰子制品這條傳統(tǒng)“賽道”上,春光食品如何跑出新姿態(tài)、新速度?“我們針對年輕消費者進行了大量的市場調研,發(fā)現(xiàn)很多人對健康飲品十分渴望,所以,抓住飲品健康化這一趨勢,我們重點研發(fā)了減糖和‘0糖’產(chǎn)品?!焙D洗汗馐称酚邢薰鞠嚓P負責人表示。
春光食品始終保持對市場趨勢的敏銳洞察,在堅守海南“老字號”內核的同時,主動對接年輕群體與新興消費力量。在產(chǎn)品研發(fā)上緊貼“輕食化、健康化、功能化”的消費潮流,持續(xù)推出更符合新一代消費者需求的產(chǎn)品——包括天然椰子水、零糖椰汁、生椰拿鐵等,強化“健康、便捷、有趣”的產(chǎn)品價值標簽,將以其為代表的“海南味道”自然融入更多年輕消費者的日常生活中,煥發(fā)品牌新的生命力。
在傳播推廣上,春光食品通過多渠道、多形式的宣傳活動,不斷拓寬品牌與年輕消費者的溝通觸點。自2018年為海南建省辦經(jīng)濟特區(qū)30周年獻祝福霸屏活動以來,品牌持續(xù)進行跨界嘗試:2019年推出“春光潮服”系列,2023年開設茶飲品牌“隨時椰”,2024年打造“黃燈籠辣椒特飲”成功出圈,聯(lián)合KFC“瘋狂星期四”開啟聯(lián)名合作;2025年打造喝掉“椒”綠、“椒”個朋友等青椒類產(chǎn)品,再次火爆出圈;在第五屆消博會上更邁出了文化共創(chuàng)新步伐,跨界合作瓊劇非遺內容,探索傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代演繹。通過多個聚焦年輕審美與興趣場景的創(chuàng)意項目,春光不斷刷新品牌形象,展現(xiàn)出強大的靈活性與創(chuàng)新力。
春光椰子王國的餅干生產(chǎn)線上,工人正在對餅干狀態(tài)進行監(jiān)測。
品牌煥新之路上,春光食品不僅在產(chǎn)品上滿足了消費者多元的需求,在情感上也與消費者建立了深厚的聯(lián)系。綜合性的品牌形象塑造策略,使春光食品成為消費者心中同類產(chǎn)品的優(yōu)選、海南食品飲料行業(yè)中的領先品牌。
履行社會責任 講好海南品牌故事
作為扎根海南本土的民營企業(yè),春光食品始終將“服務家鄉(xiāng)、反哺社會”視為品牌發(fā)展的內在使命,將企業(yè)責任融入發(fā)展的每一個階段。多年來,其積極參與本地鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈建設,攜手農戶共同推動熱帶特色高效農業(yè)的發(fā)展,帶動地方農產(chǎn)品實現(xiàn)規(guī)模化、商品化,助力農民穩(wěn)定增收。
在鄉(xiāng)村振興方面,春光食品從2007年便開始全力探索符合實際的幫扶措施,大力推廣“公司+種植戶”模式和公司保價收購方式,并推行送培訓提供就業(yè)崗位,有效地帶動農戶增收致富,對當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展作出了貢獻。春光食品也因此獲得了“海南省扶貧龍頭企業(yè)”的稱號。
在回報社會方面,春光食品用實際行動詮釋企業(yè)的社會擔當與人文關懷,在應對自然災害、抗擊疫情等關鍵時刻,春光食品總是在第一時間調配物資,奔赴前線;助學興教,2007年,春光食品成立了“東郊教育慈善基金會”,多年來通過資金支持、教育資源投入等多種方式,助力文昌市教育事業(yè)發(fā)展。同時還資助了百名困難學生完成學業(yè),助力其學成后更好地謀業(yè)和創(chuàng)業(yè)。
此外,春光食品已連續(xù)三年贊助地方賽事,以體育賦能鄉(xiāng)村振興,以文化傳承凝聚人心,持續(xù)拓展品牌社會價值的邊界。
品牌價值不斷提升的背后,是春光食品對于品牌精神久久為功、腳踏實地的堅守。通過“可以帶走的海南味道”,春光講述著一個個生動的海南故事,也將海南獨特的風土人情傳播到更廣闊的天地,成為傳播海南文化、講好海南故事的一座橋梁和一張有溫度、有深度的品牌名片。
今年是海南自貿港封關運作、擴大開放之年,春光食品將把握時代機遇,以更高的站位、更寬的視野、更強的擔當推進品牌建設,以更加開放的姿態(tài)和務實的行動,推動企業(yè)持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展,繼續(xù)向著“春光百年品牌”的目標砥礪前行。同時,春光食品將繼續(xù)堅持創(chuàng)新驅動、積極履行社會責任,努力引領椰子產(chǎn)業(yè)變革發(fā)展,以長期主義打造“金字招牌”,為品牌強國建設貢獻自己的力量。
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