記者|趙陽戈
如市場預(yù)期,在2月22日,上海楊國福企業(yè)管理(集團(tuán))股份有限公司(下稱楊國福)呈交了其說明書。

據(jù)楊國福自我介紹,公司是首屈一指且家喻戶曉的中式快餐品牌。截至2021年9月30日,“楊國?!逼放破煜鹿灿?783家餐廳,包括位于上海的3家自營餐廳,5759家遍及中國31個省市的加盟餐廳,以及布局在澳大利亞、加拿大、韓國、美國、日本和新加坡的21家海外加盟餐廳。根據(jù)弗若斯特沙利文,按截至2020年12月31日止年度或截至該日期的商品交易總額以及餐廳數(shù)量計(jì)算,楊國福在中國的中式快餐市場中均排名第一。此外,按截至2020年12月31日止年度或截至該日期的收入、商品交易總額以及餐廳數(shù)量計(jì)算,公司在中國的麻辣燙市場中排名第一。
關(guān)于說明書透露的數(shù)據(jù),與楊國福官方網(wǎng)站上有些出入。在楊國福的官方網(wǎng)站上顯示,至2021年,楊國福加盟店已經(jīng)達(dá)到了6000多家,遍及全國二十三個省市。

從不同層級的城市布局來看,楊國福的加盟餐廳多集中在二線城市和三線及以下城市。不過,雖然楊國福的中心在二線城市及以下,但就對每間加盟餐廳的平均銷售額,還是一線城市較高。2021年前三季度一線城市餐廳平均銷售額為31.45萬元,二線城市餐廳的平均銷售額為19.88萬元。



到了2021年1月份,楊國福還向市場推出了第一個零售產(chǎn)品系列。截至2021年9月30日,公司已合共推出16SKU的零售產(chǎn)品,包括麻辣燙自熱鍋、多人份自熱大火鍋及火鍋湯底料。公司在四川工廠制造所有的零售產(chǎn)品。
數(shù)據(jù)方面,楊國福2021年前三季度收入11.63億元,期內(nèi)溢利2.02億元,2021年前三季度的毛利率為30.2%。所處麻辣燙市場由2016年約968億元增加至2019年的1306億元,年復(fù)合增長率為10.5%。受新冠疫情影響,按商品交易總額計(jì)算的市場規(guī)模縮小至1142億元,但隨著疫情受控,楊國福預(yù)計(jì)2025年按商品交易總額之和計(jì)算的估計(jì)市場規(guī)模將達(dá)到1973億元,2020年至2025年的年復(fù)合增長率為11.5%。就麻辣燙市場而言,集中度分散,中國麻辣燙品牌前五大從業(yè)者的總市場份額為10.2%。

至于募資用途,楊國福介紹到,會用部分升級生產(chǎn)設(shè)施,以支持加盟餐廳業(yè)務(wù)、豐富品牌組合、擴(kuò)大零售產(chǎn)品供應(yīng);另一方面募資將投入進(jìn)一步加強(qiáng)研發(fā)能力,以及用于提升人才培養(yǎng)和維護(hù),涵蓋運(yùn)營管理及培訓(xùn)、營銷、推廣、信息技術(shù)、食品安全及質(zhì)量控制、采購及供應(yīng)鏈、生產(chǎn)及研發(fā)等領(lǐng)域;公司還會投入國內(nèi)外市場餐廳網(wǎng)絡(luò)拓展計(jì)劃;以及全面升級信息技術(shù)系統(tǒng),包括先進(jìn)的企業(yè)管理系統(tǒng)、餐飲管理系統(tǒng)、零售管理系統(tǒng)、CRM系統(tǒng)及SRM系統(tǒng);此外在公司品牌認(rèn)知度上、供應(yīng)鏈能力上、產(chǎn)業(yè)鏈并購、營運(yùn)資金等方面,楊國福也會有自己的規(guī)劃。