記者 | 黃姍

編輯 | 樓婍沁

鐘表媒體SJX近期發(fā)表了一篇分析報(bào)告，通過(guò)計(jì)算不同品牌的制表工匠在一塊腕表上可能花費(fèi)的最大平均小時(shí)數(shù)，對(duì)2022年精密制表市場(chǎng)定位進(jìn)行了全面而創(chuàng)新性的歸納。行業(yè)數(shù)據(jù)分析師Brandon Moore進(jìn)行了這項(xiàng)數(shù)據(jù)分析和歸納。

該分析師考量了來(lái)自瑞士、德國(guó)和日本的超過(guò)50個(gè)高級(jí)制表品牌的公開(kāi)數(shù)據(jù)，并參考了這三個(gè)國(guó)家的工作時(shí)長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，計(jì)算出了這50多個(gè)腕表品牌制造每一塊手表可能投入的最多小時(shí)數(shù)，并以此制作了一個(gè)名為“鐘表匠小時(shí)數(shù)”（watchmaker-hours）矩陣圖表。這些品牌包括勞力士、歐米茄、江詩(shī)丹頓、百達(dá)翡麗等知名腕表品牌。

根據(jù)各個(gè)品牌的“鐘表匠小時(shí)數(shù)”，該報(bào)告將這50多個(gè)品牌劃分為5大類(lèi)型品牌，分別是巔峰制表（Peak）、手工工業(yè)制表（Artisanal-industrial）：、工業(yè)類(lèi)高級(jí)制表（Industrial haute horlogerie）、工業(yè)精細(xì)制表（Industrial fine watchmaking），以及工業(yè)實(shí)力腕表（Industrial prowess），它們分別對(duì)應(yīng)的“鐘表匠小時(shí)數(shù)”區(qū)間為超過(guò)300小時(shí)、100至299個(gè)小時(shí)、30至99個(gè)小時(shí)、10至29個(gè)小時(shí)，以及10小時(shí)以內(nèi)。

值得注意的是，大多數(shù)消費(fèi)者耳熟能詳?shù)暮廊A腕表品牌，如勞力士、歐米茄、IWC萬(wàn)國(guó)表、卡地亞腕表和日本精工等腕表被這份報(bào)告定義為“工業(yè)實(shí)力腕表”，它們制作每塊腕表的時(shí)間最多在3至6小時(shí)之間。

這些腕表的生產(chǎn)流程高度組織化，品牌也愿意投入巨大的代價(jià)提高制造能力，引入最先進(jìn)的、自動(dòng)化的制造設(shè)備。這位分析師提到，“雖然最后的腕表組裝主要是手動(dòng)完成，但生產(chǎn)、組織和測(cè)試主要是通過(guò)自動(dòng)化方法批量完成的。”

這些品牌腕表一定會(huì)面向更廣泛的大眾市場(chǎng)，但同時(shí)又堅(jiān)持幾十年來(lái)不斷演變，但又十分明確的美學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。分析師勞力士潛航者系列、卡地亞Tank系列、歐米茄超霸以及百年靈Navitimer系列腕表為例，強(qiáng)調(diào)這些品牌彌久歷新的關(guān)鍵是保存歷史和定位明確。

值得注意的是，該報(bào)告對(duì)傳統(tǒng)上收藏家普遍認(rèn)可的“獨(dú)立制表”品牌的定義提出了挑戰(zhàn)。在“鐘表匠小時(shí)數(shù)”最多的巔峰制表（Peak）類(lèi)目中，Ferdinand Berthoud、Phillipe DUFOUR等小眾腕表品牌在一塊手表上的時(shí)間可以超過(guò)300小時(shí)，前者甚至可以高達(dá)643個(gè)小時(shí)，可謂是行業(yè)天花板了。這些品牌每名員工每年生產(chǎn)的腕表不超過(guò)5枚，因此這15個(gè)品牌平均每塊手表最高平均時(shí)長(zhǎng)能達(dá)到834小時(shí)。

不過(guò)，這不意味著這些品牌是藏家傳統(tǒng)認(rèn)為的“獨(dú)立品牌”。傳統(tǒng)認(rèn)為所謂的獨(dú)立制表品牌通常指其經(jīng)營(yíng)上相較于被大集團(tuán)收編的品牌更為獨(dú)立，或不受制于資本的力量。但該分析指出，這樣的定義“缺乏準(zhǔn)確性”，如果按照生產(chǎn)能力和供應(yīng)鏈的組織化能力來(lái)看，這些受限于手工藝組織的品牌并沒(méi)有勞力士等高度商業(yè)化的腕表來(lái)得獨(dú)立。

Brandon Moore表示，“上述15個(gè)品牌每年生產(chǎn)的腕表總和不到500塊，而勞力士每天就能生產(chǎn)超過(guò)2000塊手表。”

與此同時(shí)，這類(lèi)型腕表也不符合真正意義上的“手工制作”。事實(shí)上，除了少數(shù)例外純手工制作腕表，這些手表像任何其他手表一樣，也需要依賴生產(chǎn)工具，如CAD軟件設(shè)計(jì)，CNC車(chē)床等現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備來(lái)制造大型組件，如主板和搭橋。

值得一提的是，僅占全球市場(chǎng)20萬(wàn)枚手表的工業(yè)精細(xì)制表（Industrial fine watchmaking）類(lèi)目，其中的品牌卻被認(rèn)為是最具獨(dú)創(chuàng)性和創(chuàng)新能力的，這就包括2022年剛剛打破全球超薄腕表記錄的Bvlgari寶格麗腕表，推出了雙面翻轉(zhuǎn)陀飛輪腕表的積家Jaeger-LeCoultre，以及堅(jiān)持極簡(jiǎn)包豪斯設(shè)計(jì)風(fēng)格的格拉蘇蒂Nomos，以及真力時(shí)Zenith。

Brandon Moore還指出，根據(jù)計(jì)算，真力時(shí)Zenith在每塊手表上花費(fèi)的時(shí)間預(yù)計(jì)可達(dá)到29個(gè)小時(shí)。真力時(shí)在定價(jià)上與勞力士和IWC萬(wàn)國(guó)表競(jìng)爭(zhēng)，但每塊手表的生產(chǎn)工時(shí)卻大約是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的6倍。分析認(rèn)為，“真力時(shí)制造了出色的腕表，但很難看出這種額外的勞動(dòng)力被分散到哪里去，這讓我猜測(cè)生產(chǎn)過(guò)程中可能出現(xiàn)產(chǎn)能過(guò)剩。”