文 | 吳會(huì)菊 吳佳琪

品牌戰(zhàn)略必然是產(chǎn)業(yè)興旺的戰(zhàn)略選擇。近日，汝陽水果紅薯、汝陽花菇兩大戰(zhàn)略品牌發(fā)布，備受矚目。作為全新的汝陽區(qū)域戰(zhàn)略公用品牌，“比水果還好吃”的汝陽水果紅薯、“伏牛山的掌上明珠”汝陽花菇，在傳統(tǒng)紅薯、香菇市場(chǎng)中闖出一片品牌農(nóng)業(yè)的新天地。

近年來，汝陽縣堅(jiān)持以富民為導(dǎo)向，全力做好“土特產(chǎn)”文章，依托獨(dú)特的自然稟賦和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，走差異化發(fā)展之路，培育出獨(dú)特的汝陽水果紅薯、汝陽花菇，進(jìn)一步提升農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化水平，并努力擦亮這兩塊“金字招牌”，為鄉(xiāng)村振興提供強(qiáng)力支撐。

好水土鑄就好品牌

“汝陽70%的耕地分布在丘陵坡地，是典型的火山巖沙粒土質(zhì)，有機(jī)質(zhì)含量高，而且天然富硒，有著水果紅薯種植的天然優(yōu)勢(shì)。”汝陽縣紅薯種植協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李許召如數(shù)家珍。

基于天然好水土，汝陽縣加強(qiáng)與河南科技大學(xué)和國內(nèi)知名科研院所合作，建設(shè)種薯繁育中心、脫毒中心，有煙薯25、普薯32等26個(gè)品種，其中的水果紅薯久負(fù)盛名。如今，“汝陽紅薯”是國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，入選國家名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄。汝陽縣于2020年榮獲國家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志示范樣板縣稱號(hào)，2022年獲評(píng)全國綠色食品原料（紅薯）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。

同樣，汝陽花菇也有獨(dú)特的生長(zhǎng)基礎(chǔ)。汝陽地處伏牛山腹地，北汝河穿境而過，氣候溫和，晝夜溫差大，為汝陽香菇營養(yǎng)物質(zhì)的積累創(chuàng)造了良好條件。汝陽所產(chǎn)花菇，菇形圓整、美觀，菇肉厚實(shí)、致密，口感絕佳。

“汝陽香菇”2017年被認(rèn)證為國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，2019年榮獲“河南省知名農(nóng)業(yè)品牌區(qū)域公用品牌”稱號(hào)，入選國家名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄，成為河南省首個(gè)獲得中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)認(rèn)定的食用菌類農(nóng)產(chǎn)品。

好平臺(tái)助建新品牌

“干香菇吃的時(shí)候提前用水泡發(fā)。這個(gè)香菇泡出來肉質(zhì)厚實(shí)，吃起來也很香，小雞燉蘑菇再放兩個(gè)栗子，可太香了……”近日，在東方甄選直播間，汝陽花菇在主播極有代入感的介紹下，受到消費(fèi)者熱捧。

好品牌離不開好的銷售平臺(tái)。除了東方甄選，京東、大張超市等企業(yè)也很看好汝陽高品質(zhì)的水果紅薯和花菇，爭(zhēng)相與汝陽縣簽約采購。此外，兩大戰(zhàn)略品牌還走出國門，出口韓國等周邊國家。

好品牌離不開好的生產(chǎn)平臺(tái)。作為汝陽縣富民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過幾十年大力發(fā)展，汝陽水果紅薯和汝陽花菇產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化優(yōu)勢(shì)日益凸顯。全縣有3萬余戶農(nóng)戶參與紅薯生產(chǎn)，種植面積16萬畝，有專業(yè)組織55個(gè)，開發(fā)了薯干、薯片、薯?xiàng)l、酸辣粉等紅薯深加工產(chǎn)品22種，紅薯年加工量約4500萬公斤，綜合產(chǎn)值突破15億元。全縣有花菇種植國家級(jí)和省市級(jí)龍頭企業(yè)9家，花菇種植農(nóng)民專業(yè)合作社和專業(yè)組織達(dá)110家，有鮮花菇、香菇脆、香菇預(yù)制菜等20余種產(chǎn)品，綜合效益47億元。

目前，已有河南碧魁軒商貿(mào)有限公司、儂莊（洛陽）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司等首批10家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)授權(quán)使用汝陽水果紅薯、汝陽花菇兩大品牌。

好政策成就大品牌

“現(xiàn)在正是栽紅薯的好季節(jié)，這場(chǎng)培訓(xùn)相當(dāng)及時(shí)，我們不僅學(xué)到了理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，解決了一些技術(shù)難題，也對(duì)發(fā)展紅薯品牌更有信心了。”近日，汝陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局邀請(qǐng)來自全國各地的知名甘薯專家進(jìn)行授課交流，受到紅薯種植大戶、合作社骨干等的交口稱贊。

這是汝陽縣通過政策扶持特色農(nóng)業(yè)發(fā)展、打造農(nóng)業(yè)品牌的一個(gè)縮影。同時(shí)，為保障全縣農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)，該縣推出一系列暖心的優(yōu)惠保障舉措，其創(chuàng)新推出的“惠農(nóng)e貸”“香菇貸”“紅薯貸”等金融產(chǎn)品，是洛陽市利率最低、最有特色的金融貸，為汝陽水果紅薯、汝陽花菇等品牌建設(shè)提供強(qiáng)有力的金融支持。

此外，汝陽縣深入挖掘豐富的特色產(chǎn)業(yè)資源，助力農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。汝陽有國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品5個(gè)，入選國家名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄7個(gè)，獲評(píng)無公害農(nóng)產(chǎn)品42個(gè)，綠色食品總數(shù)達(dá)60個(gè)。該縣還是全省40個(gè)養(yǎng)牛大縣培育縣之一，特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已成為汝陽的最大優(yōu)勢(shì)、最強(qiáng)支撐、最亮品牌。

汝陽縣不斷完善配套基礎(chǔ)設(shè)施，扎實(shí)推進(jìn)10萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；充分發(fā)揮山水生態(tài)優(yōu)勢(shì)，打造了總長(zhǎng)210公里的農(nóng)文旅“百里畫廊”鄉(xiāng)村風(fēng)景道；堅(jiān)持“三鏈”重構(gòu)，加快推進(jìn)冷鏈物流、氣調(diào)庫等冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)，建成冷藏保鮮設(shè)施1145座，總?cè)莘e6.4萬立方米，貯存能力達(dá)3.4萬噸，有效保障了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。

下一步，汝陽縣將持續(xù)強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，念好“土”字訣、打好“特”字牌、唱好“產(chǎn)”字歌，把汝陽的土特產(chǎn)做成大產(chǎn)業(yè)、大品牌。

在紅薯產(chǎn)業(yè)方面，將與國家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、中國農(nóng)科院甘薯研究所等權(quán)威科研院所合作，建立中國（汝陽）水果紅薯研究院，打造汝陽水果紅薯標(biāo)準(zhǔn)體系，爭(zhēng)創(chuàng)中國水果紅薯第一縣；將聯(lián)合國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭協(xié)會(huì)，共建“中國水果紅薯之都”。

在香菇產(chǎn)業(yè)方面，將聯(lián)合國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院等權(quán)威科研院所，建立“中國（汝陽）花菇工程技術(shù)研究中心”，建設(shè)菌種培育、儲(chǔ)藏保鮮、產(chǎn)品加工等3個(gè)科研中心，打造“國際生態(tài)花菇示范基地”。