界面新聞?dòng)浾?| 趙曉娟
界面新聞編輯 | 牙韓翔
4月28日晚間，永輝超市(SH:601933)披露年報(bào)，2022年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入900.91億元，同比下降1.07%；凈利潤(rùn)虧損27.63億元，去年同期虧損39.44億元。
虧損的原因包括四個(gè)方面：收入下滑，毛利率偏低使得整體經(jīng)營(yíng)尚處于虧損中；公司報(bào)告期末持有的金融資產(chǎn)價(jià)值較年初下跌5.09億元，報(bào)告期內(nèi)處置金融資產(chǎn)產(chǎn)生的投資損失1.15億元；長(zhǎng)期股權(quán)投資計(jì)提減值損失1.97億元，此外，對(duì)集團(tuán)長(zhǎng)期虧損及準(zhǔn)備閉店門(mén)店的相關(guān)資產(chǎn)提取減值4.37億元。
根據(jù)凱度消費(fèi)者報(bào)告對(duì)零售商市場(chǎng)份額的統(tǒng)計(jì)，永輝超市是中國(guó)第二大零售商品牌，在截止今年3月的一年時(shí)間中，永輝超市在中國(guó)零售市場(chǎng)占有5.7%的份額，僅次于高鑫零售集團(tuán)的7.8%，高于沃爾瑪集團(tuán)的5.6%。
永輝在財(cái)報(bào)中稱(chēng)，2022年是艱難的一年，大環(huán)境以及消費(fèi)者習(xí)慣的轉(zhuǎn)向讓零售行業(yè)普遍虧損的窘境尚不能扭轉(zhuǎn)。
新的購(gòu)物平臺(tái)和形式把許多原本屬于永輝線(xiàn)下的消費(fèi)者搶走了。在2020和2021年間，因?yàn)橐咔榈挠绊懽屧驹诰€(xiàn)下購(gòu)物的消費(fèi)群體開(kāi)始從線(xiàn)上和社交平臺(tái)購(gòu)物。永輝超市此前給出2021年虧損的原因之一是，全行業(yè)受線(xiàn)上業(yè)務(wù)特別是社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新興業(yè)務(wù)的沖擊，公司收入和毛利率下滑明顯。
不止永輝超市，擁有大潤(rùn)發(fā)和歐尚的上市公司高鑫零售(HK:06808)也在去年首次遭遇凈利潤(rùn)虧損，其截至2022年3月31日的2022財(cái)年業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，高鑫零售實(shí)現(xiàn)營(yíng)收881.34億元，同比下滑5.3%，虧損8.26億元。
凱度消費(fèi)者指數(shù)最新報(bào)告顯示，大賣(mài)場(chǎng)和大超市在2023年第一季度繼續(xù)延續(xù)之前較為疲軟的走勢(shì)?？土鞯某掷m(xù)下滑仍是大型零售渠道面臨的最大挑戰(zhàn)，一季度大賣(mài)場(chǎng)和大超市客流比去年同期分別下降16.4%和10.7%。
永輝超市、大潤(rùn)發(fā)也不像過(guò)去幾年大肆開(kāi)店，面對(duì)虧損，他們轉(zhuǎn)而開(kāi)始閉店止損。
從永輝標(biāo)準(zhǔn)型的超市門(mén)店數(shù)量看，永輝在2022年新開(kāi)Bravo門(mén)店36家，關(guān)閉Bravo業(yè)態(tài)門(mén)店60家，凈增長(zhǎng)-24家，超市業(yè)態(tài)門(mén)店總數(shù)達(dá)1033家——相比于2021年超市業(yè)態(tài)1057家、2020年的1017家，2022年超市業(yè)態(tài)門(mén)店數(shù)量首次出現(xiàn)了下滑。
實(shí)際上，為了扭轉(zhuǎn)營(yíng)收下滑、凈利潤(rùn)持續(xù)虧損的頹勢(shì)，永輝的兩個(gè)主要方向是數(shù)字化和門(mén)店類(lèi)型創(chuàng)新。
在數(shù)字化方面，永輝在2021年8月委任了首個(gè)有技術(shù)背景的CEO李松峰，希望通過(guò)押寶數(shù)字化零售略翻身。
2021年曾發(fā)布過(guò)永輝發(fā)布新十年規(guī)劃，明確了科技永輝戰(zhàn)略，加速向以生鮮為基礎(chǔ)、以客戶(hù)為中心的全渠道科技零售企業(yè)邁進(jìn)。在這一戰(zhàn)略下，2021年全年永輝科技投入達(dá)6.7億元，并組建了千人團(tuán)隊(duì)的永輝大科技中心，永輝自主研發(fā)的全鏈路零售數(shù)字化系統(tǒng)“YHDOS”也已在福州等地進(jìn)行了規(guī)?；度胧褂?。
這個(gè)舉措有了一些成效。永輝在2022年財(cái)報(bào)中稱(chēng)，報(bào)告期內(nèi)，通過(guò)智能訂貨、智能排班等工具的推廣應(yīng)用及YHDOS系統(tǒng)全面上線(xiàn)，著力提升 坪效、人效、品效，商品保持較高的上新和汰換速度，部分標(biāo)桿門(mén)店人效提升30%-50%。
此外，在超市業(yè)態(tài)探索上，永輝于2021年完成50余家倉(cāng)儲(chǔ)店的升級(jí)改造。
這是永輝除了標(biāo)準(zhǔn)型的紅標(biāo)大店、綠標(biāo)Bravo門(mén)店之外的一種新嘗試。但值得尋味的是，這一新業(yè)態(tài)在2022年的財(cái)報(bào)中沒(méi)有進(jìn)一步更新的數(shù)據(jù)，目前對(duì)外披露的數(shù)據(jù)仍停留在2021年年末的53家。
界面新聞走訪北京大興區(qū)一家永輝倉(cāng)儲(chǔ)店看到，通道相較于普通永輝門(mén)店更寬，整體上看，商品數(shù)更少，分區(qū)明確，重點(diǎn)產(chǎn)品以多面位大堆頭陳列，但商品價(jià)格、包裝規(guī)格、自有品牌豐富程度都與普通門(mén)店區(qū)分不大。
財(cái)報(bào)中，永輝重點(diǎn)提及的是線(xiàn)上系統(tǒng)和業(yè)務(wù)。
2022 全年線(xiàn)上業(yè)務(wù)營(yíng)收 159.36 億元，占比 17.69%，同比增長(zhǎng) 21.37%，營(yíng)收額和占總營(yíng)收比例都達(dá)到歷年最高，這有賴(lài)于其數(shù)字化轉(zhuǎn)型動(dòng)作。
永輝通過(guò)搭建YHDOS系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化門(mén)店，具體而言是，全面實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)上線(xiàn)化、在線(xiàn)化，去年年底已完成所有門(mén)店切換，形成全面在線(xiàn)化業(yè)務(wù)治理數(shù)字治理。2023年3月31日前，實(shí)現(xiàn)所有門(mén)店的后場(chǎng)賣(mài)場(chǎng)到家倉(cāng)、商品庫(kù)存、貨架堆頭、采購(gòu)訂單、員工任務(wù)，以及組織績(jī)效，都納入YHDOS的數(shù)字化管理。
希望通過(guò)數(shù)字化，重回此前的復(fù)合增長(zhǎng)，不過(guò)零售環(huán)境仍然嚴(yán)峻，永輝在自有品牌產(chǎn)品、預(yù)制菜、供應(yīng)鏈等方面的動(dòng)作還沒(méi)有明顯的成效，僅靠線(xiàn)上業(yè)務(wù)的拉動(dòng)力量還太微弱。
對(duì)于千億規(guī)模的永輝而言，“大象轉(zhuǎn)身”仍需時(shí)間。