預(yù)制菜企業(yè)業(yè)績(jī)紛紛“遇冷”的原因，一方面與產(chǎn)業(yè)內(nèi)參與競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)數(shù)量增加有關(guān)，但更重要原因在于餐飲業(yè)增速不濟(jì)。

2025年4月26日，千味央廚(001215.SZ)發(fā)布2024年年報(bào)，營(yíng)業(yè)總收入為18.68億元，同比較去年同期下降1.71%，歸母凈利潤(rùn)為8369.29萬(wàn)元，同比較去年同期下降37.67%。

2025年4月26日，千味央廚(001215.SZ)發(fā)布2025年一季報(bào)，營(yíng)業(yè)總收入為4.70億元，同比較去年同期上漲1.50%，歸母凈利潤(rùn)為2144.45萬(wàn)元，同比較去年同期下降37.98%。

千味央廚（001215.SZ）本次符合解除限售條件的激勵(lì)對(duì)象共69人，本次解除限售的限制性股票數(shù)量為727800股，占公司目前總股本的0.7332%，上市流通日期為2025年1月13日。

千味央廚12月25日在互動(dòng)平臺(tái)表示，公司微信小店已開(kāi)通微信藍(lán)包功能，目前微信藍(lán)包的功能還在灰度測(cè)試階段，并未在所有用戶(hù)中普及。

???????食品股異動(dòng)拉升，千味央廚、黑芝麻、惠發(fā)食品、麥趣爾等多股漲停，三只松鼠、海欣食品、安井食品等快速跟漲。

2024年10月30日，千味央廚(001215.SZ)發(fā)布2024年三季報(bào)，營(yíng)業(yè)總收入為13.64億元，同比較去年同期上漲2.70%，歸母凈利潤(rùn)為8155.46萬(wàn)元，同比較去年同期下降13.49%。

大消費(fèi)股持續(xù)走強(qiáng)，旅游、食品、乳業(yè)、白酒等多個(gè)方向持續(xù)走強(qiáng)，西安飲食、千味央廚午后雙雙漲停，好想你、安井食品、張家界、舍得酒業(yè)、巖石股份、美凱龍、友好集團(tuán)等此前漲停。

食品股拉升走強(qiáng)，惠發(fā)食品、千味央廚雙雙漲停，洽洽食品、立高食品、三只松鼠、良品鋪?zhàn)拥雀鷿q。

千味央廚（001215.SZ）本次符合解除限售條件的激勵(lì)對(duì)象共5人，本次解除限售的限制性股票數(shù)量為18149股，占公司目前總股本的0.0183%，上市流通日期為2024年9月19日。

周五（9月6日），共有12家公司限售股解禁，合計(jì)解禁量為2.61億股，按最新收盤(pán)價(jià)計(jì)算，合計(jì)解禁市值為31.36億元。從解禁量來(lái)看，6家公司解禁股數(shù)超千萬(wàn)股。利德曼、信濠光電、千味央廚解禁量居前，解禁股數(shù)分別為1.26億股、4091.64萬(wàn)股、3988.2萬(wàn)股。從解禁市值來(lái)看，6家公司解禁股數(shù)超億元。信濠光電、千味央廚、利德曼解禁市值居前，解禁市值分別為10.33億元、9.73億元、5.05億元。從解禁股數(shù)占總股本比例來(lái)看，4家公司解禁比例超10%。千味央廚、春光藥裝、信濠光電解禁比例居前，解禁比例分別為40.18%、27.26%、24.22%。

千味央廚2024年上半年?duì)I收和凈利潤(rùn)均實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，但二季度增速有所放緩。

2024年8月28日，千味央廚(001215.SZ)發(fā)布2024年半年度報(bào)告。截至2024年8月27日，共有13個(gè)機(jī)構(gòu)投資者披露持有千味央廚A股股份，合計(jì)持股量達(dá)5472.93萬(wàn)股，占千味央廚總股本的55.13%。

2024年8月28日，千味央廚(001215.SZ)發(fā)布2024年中報(bào)，營(yíng)業(yè)總收入為8.92億元，同比較去年同期上漲4.87%，歸母凈利潤(rùn)為5932.81萬(wàn)元，同比較去年同期上漲6.14%。

跨界茶飲小料對(duì)于速凍食品企業(yè)來(lái)說(shuō)似乎更多是維持對(duì)客戶(hù)吸引力、拉新等作用，暫時(shí)并未成為第二增長(zhǎng)曲線。

千味央廚（001215.SZ）本次解除限售股份為公司2023年度向特定對(duì)象發(fā)行的股票，解除限售股份的數(shù)量為12748487股，占公司總股本的12.8427%，上市流通日期為2024年7月19日（星期五）。

從整體上看，千味央廚的“爆款”策略對(duì)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的作用正在顯現(xiàn)。

千味央廚04月27日公告，2024年前一季度公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入4.63億元，同比增長(zhǎng)8.04%，實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)3458萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)14.16%。

食品加工制造板塊早盤(pán)走弱，千味央廚跌近9%，百合股份、惠發(fā)食品跌超6%，品渥食品、麥趣爾、一鳴食品等跌幅居前。

千味央廚(001215.SZ)在互動(dòng)平臺(tái)上表示，公司一直定位于餐飲供應(yīng)鏈，長(zhǎng)期以來(lái)一直專(zhuān)注于B端業(yè)務(wù)，目前C端業(yè)務(wù)占比較小，對(duì)公司經(jīng)營(yíng)影響有限。