一邊是品類壁壘和連鎖餐飲的發(fā)展困境，一邊是生死存亡的求生，拉面新貴們還未真正開始激烈競爭，就直面行業(yè)洗牌。

資本煮面，外沸內(nèi)焦？

幾家歡喜幾家愁。