鹵味這門生意，更適合小而美。

隨著鴨貨“平替”籠絡(luò)了更多消費者，絕味食品的日子似乎難過起來。

年輕人不吃鴨脖了嗎？

上半年關(guān)店981家，“鴨脖刺客”賣起了便宜奶茶？

鹵味江湖，還“熱辣滾燙嗎”？

年輕人不愛啃鴨脖子了？

此番換帥，或是“鴨王”周黑鴨奪回主動權(quán)的關(guān)鍵一步。

在周黑鴨此番大動作背后，這家休閑鹵制品企業(yè)仍在謀求復(fù)蘇。

當周期力量開始顯現(xiàn)之時，企業(yè)產(chǎn)品的天花板大概率已經(jīng)出現(xiàn)。

一場屬于紫燕百味雞的危機或許正在醞釀。