編導(dǎo):關(guān)卓 旁白:魏于坤 編輯:孫曉旭 、郝奕樺
2022年是疫情后的第三個(gè)春節(jié),預(yù)制菜消費(fèi)在虎年前夕迎來爆發(fā)。據(jù)界面數(shù)據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),淘寶、叮咚買菜、盒馬鮮生等多平臺繼續(xù)在預(yù)制菜賽道發(fā)力。在淘寶年貨節(jié)期間,預(yù)制菜銷量同比去年增長超100%。叮咚買菜的“快手菜”同比去年漲超400%,部分菜品較此前一周環(huán)比漲980%。據(jù)艾媒咨詢,2021年中國預(yù)制菜市場規(guī)模預(yù)計(jì)為3459億元,若未來中國預(yù)制菜市場增速保持穩(wěn)定在20%,則在2027年,預(yù)制菜市場規(guī)模將破萬億。
評論