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零食量販店尚未熄火

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零食量販店尚未熄火

但總體上,兩大集團(tuán)在今年的開店速度都有所放緩。

北京一家好想來門店(圖片拍攝:趙曉娟)

界面新聞?dòng)浾?| 趙曉娟

界面新聞編輯 | 牙韓翔

零食量販店還在高舉擴(kuò)張。

萬辰集團(tuán)(300972.SZ)公布的2024年年報(bào)顯示,這家公司營(yíng)業(yè)收入為323.3億元,同比上升247.9%;實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)2.94億元,與去年同期虧損8293萬元相比,大幅扭虧。

大比例營(yíng)收增速有賴于門店高速增長(zhǎng)。

萬辰集團(tuán)在財(cái)報(bào)中提到,公司積極推進(jìn)門店網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張計(jì)劃,在長(zhǎng)三角和華北等優(yōu)勢(shì)區(qū)域不斷做深和加密,同期也在東北、西北、華南快速擴(kuò)店,推動(dòng)全國(guó)化布局,規(guī)模效應(yīng)和品牌勢(shì)能累積釋放。以可計(jì)入運(yùn)營(yíng)周期的門店統(tǒng)計(jì)來看,公司共新增門店 9776 家,門店經(jīng)營(yíng)原因致閉店242家,非門店經(jīng)營(yíng)原因致減少門店64家,期末門店數(shù)量為14196家。

萬辰集團(tuán)門店開關(guān)店情況(來源:萬辰集團(tuán)財(cái)報(bào))

以此計(jì)算,2023年年末萬辰集團(tuán)所擁有的門店總量為4726家,這意味著2024年增加的門店數(shù)量為2023年總量的2倍,為此,激增的門店數(shù)量同步帶來了營(yíng)收的相同倍數(shù)增長(zhǎng)。

實(shí)際上,2023年的萬辰業(yè)績(jī)也上演了類似的劇情,甚至增幅曲線更為陡峭。

萬辰集團(tuán)的財(cái)報(bào)主要涉及兩個(gè)核心業(yè)務(wù)領(lǐng)域:量販零食業(yè)務(wù)和食用菌種植業(yè)務(wù)。量販零食業(yè)務(wù)自2022年開始發(fā)展,經(jīng)過兩年多的快速增長(zhǎng),零食業(yè)務(wù)反超食用菌,為萬辰集團(tuán)貢獻(xiàn)了超過98.4%的營(yíng)業(yè)額。

縱觀2022年以來最近三年萬辰集團(tuán)的營(yíng)業(yè)額,2022年至2024年的營(yíng)業(yè)收入分別為5.49億元、92.94億元、323.29億元,其中量販零食的營(yíng)收為0.66億元、87.59億元、317.90 億元。

從發(fā)展歷史看,萬辰集團(tuán)入局量販零食店較晚,2022年8月,萬辰集團(tuán)跨界零食量販賽道,同南京本地零食品牌“陸小饞”合作,經(jīng)營(yíng)量販零食連鎖業(yè)務(wù)。2022年還陸續(xù)并入江蘇、安徽品牌“好想來”“來優(yōu)品”,在2023年又收購(gòu)江西的“吖嘀吖嘀”。

2023年9月,萬辰集團(tuán)將其旗下四個(gè)零食品牌合并為“好想來”,同年10月宣布收購(gòu)浙江的零食量販連鎖品牌“老婆大人”。通過連續(xù)的跨地區(qū)收購(gòu),萬辰集團(tuán)將門店觸角延伸至江蘇、安徽等地,彼時(shí),萬辰集團(tuán)最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)零食很忙尚未涉足這些區(qū)域。

過去兩年正是兩大量販零食集團(tuán)跑馬圈地最關(guān)鍵的兩年,他們也迎合了以三四線城市以及縣域城市為代表的下沉消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容這一趨勢(shì),從宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)來看,灼識(shí)數(shù)據(jù)顯示,2023-2028年中國(guó)三線及以下城市的年均復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)6.1%,全國(guó)最快;其人均可支配收入及居民人均消費(fèi)支出正在快速增長(zhǎng),2018-2023年年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別達(dá)到7.0%和7.1%,遠(yuǎn)超其他城市。

尚未與趙一鳴零食合并的零食很忙的起步更早,作為被投資人熱捧的零食連鎖店品牌黑馬,零食很忙自2017年起步于長(zhǎng)沙,到2021年拿到2.4億元A輪融資,再到2023年11月與趙一鳴零食合并,成為零食量販店第一梯隊(duì)品牌。

此外,零食很忙創(chuàng)始人晏周還通過零食很忙子公司湖南展忙企業(yè)管理有限公司參與了4個(gè)零食品牌的投資,分別是位于上海的張忙忙零食、咻啵翔翔零食基地,以及河南王否否、陜西喜喜零食四個(gè)品牌。

兩個(gè)大型零食公司很忙系和萬辰系暗中展開了開店競(jìng)賽。從2023年下半年到2024年上半年,雙方的拓展雙方就已經(jīng)通過搶位置、促銷打折等方式“打得火熱”。

界面新聞從好想來工作人員獲得的一份加盟政策顯示,“凡在‘很忙系’門店200米(百度地圖導(dǎo)航步行距離)范圍內(nèi)的門店,進(jìn)行所有的提升門店銷售的活動(dòng),公司全力支持給予活動(dòng)政策補(bǔ)貼。”

而去年3月鳴鳴很忙集團(tuán)提出的“奔赴萬店規(guī)?!钡臄U(kuò)張計(jì)劃,為了達(dá)成這一計(jì)劃,鳴鳴很忙公布了多條吸引加盟商的政策,如五項(xiàng)優(yōu)惠至0元、開店一次性補(bǔ)貼10萬等在內(nèi)的六大優(yōu)惠加盟政策。

按照鳴鳴很忙公開披露過的數(shù)字,2024年3月雙方全國(guó)門店數(shù)破7500家,到2024年11月,雙方門店數(shù)量突破14000家,算下來,8個(gè)月的時(shí)間鳴鳴很忙的兩個(gè)品牌開了6500家店。

到今年2月,鳴鳴很忙宣布2024年零售額突破了555億元,而旗下兩個(gè)核心品牌趙一鳴零食和零食很忙的門店數(shù)量共計(jì)也突破了15000家。

但總體上,兩大集團(tuán)在今年的開店速度都有所放緩。

界面新聞自萬辰集團(tuán)獲得的最新數(shù)字顯示,截至3月11日,萬辰集團(tuán)經(jīng)灼識(shí)咨詢認(rèn)證的已簽約門店數(shù)是1.5萬家,好想來單品牌在營(yíng)門店超1萬家。截至4月21日,好想來單品牌門店突破1.2萬家。

根據(jù)2024年萬辰披露的期末門店數(shù)量14196家計(jì)算,萬辰今年前三個(gè)月僅開了1000家左右的店。

而根據(jù)2月17日鳴鳴很忙最新披露的門店數(shù)字,雙品牌突破15000家,這意味著,自2024年11月到2025年2月的兩個(gè)多月的時(shí)間僅開店1000家,速度開始放緩。

在開店速度放慢之余,已經(jīng)加盟開店的店鋪卻越來越卷,趙一鳴零食一個(gè)華南加盟商告訴界面新聞,加盟門檻越來越高,加上競(jìng)爭(zhēng)的原因,盈利期也將不斷被拉長(zhǎng),他稱,自己開店不到一年,目前還沒有完全盈利,這是因?yàn)樗谌ツ昙用撕?,趕上了當(dāng)時(shí)的開店高潮,當(dāng)時(shí)和好想來面對(duì)面開店還拿到了競(jìng)爭(zhēng)補(bǔ)貼。

不過他的門店由于有13.5米寬的超大門頭,和相對(duì)敞亮的門店布局,讓他的店在開業(yè)前三個(gè)月非常能打,最高的一個(gè)月日均都超過了6萬元銷售額,然而到了6-9月的淡季,日銷就迅速下滑,這幾乎是普遍加盟商需要面臨的挑戰(zhàn)。為了省錢,他今年還減少了兩個(gè)店員以優(yōu)化成本。

橫向?qū)Ρ瓤?,?jìng)爭(zhēng)對(duì)手鳴鳴很忙的賺錢效應(yīng)更明顯,在門店數(shù)量差不多的情況下,鳴鳴很忙的零售額顯然更大。

零食很忙門店產(chǎn)品。(圖片拍攝:趙曉娟)

除了持續(xù)擴(kuò)張之外,鳴鳴很忙在今年2月還宣布涉足自有品牌產(chǎn)品,會(huì)上發(fā)布的重點(diǎn)產(chǎn)品包括1.9元600毫升1瓶的無糖烏龍茶等,以及與知名品牌共同推出雙品牌產(chǎn)品。

一位華南的趙一鳴加盟商告訴界面新聞,這些具有超高性價(jià)比的產(chǎn)品能夠?yàn)榈赇亷砗芎玫目土?。界面新聞?月底走訪華南一家零食很忙時(shí)看到,該品牌與皇家小虎聯(lián)名的雙品牌速凍類產(chǎn)品已經(jīng)上架,其中烤腸的價(jià)格為9.5元,非常具有吸引力。

對(duì)于萬辰集團(tuán),其稱,自有品牌目前還處在比較初步的階段,暫未能對(duì)外披露。

未經(jīng)正式授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載本文,侵權(quán)必究。

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但總體上,兩大集團(tuán)在今年的開店速度都有所放緩。

北京一家好想來門店(圖片拍攝:趙曉娟)

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界面新聞編輯 | 牙韓翔

零食量販店還在高舉擴(kuò)張。

萬辰集團(tuán)(300972.SZ)公布的2024年年報(bào)顯示,這家公司營(yíng)業(yè)收入為323.3億元,同比上升247.9%;實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)2.94億元,與去年同期虧損8293萬元相比,大幅扭虧。

大比例營(yíng)收增速有賴于門店高速增長(zhǎng)。

萬辰集團(tuán)在財(cái)報(bào)中提到,公司積極推進(jìn)門店網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張計(jì)劃,在長(zhǎng)三角和華北等優(yōu)勢(shì)區(qū)域不斷做深和加密,同期也在東北、西北、華南快速擴(kuò)店,推動(dòng)全國(guó)化布局,規(guī)模效應(yīng)和品牌勢(shì)能累積釋放。以可計(jì)入運(yùn)營(yíng)周期的門店統(tǒng)計(jì)來看,公司共新增門店 9776 家,門店經(jīng)營(yíng)原因致閉店242家,非門店經(jīng)營(yíng)原因致減少門店64家,期末門店數(shù)量為14196家。

萬辰集團(tuán)門店開關(guān)店情況(來源:萬辰集團(tuán)財(cái)報(bào))

以此計(jì)算,2023年年末萬辰集團(tuán)所擁有的門店總量為4726家,這意味著2024年增加的門店數(shù)量為2023年總量的2倍,為此,激增的門店數(shù)量同步帶來了營(yíng)收的相同倍數(shù)增長(zhǎng)。

實(shí)際上,2023年的萬辰業(yè)績(jī)也上演了類似的劇情,甚至增幅曲線更為陡峭。

萬辰集團(tuán)的財(cái)報(bào)主要涉及兩個(gè)核心業(yè)務(wù)領(lǐng)域:量販零食業(yè)務(wù)和食用菌種植業(yè)務(wù)。量販零食業(yè)務(wù)自2022年開始發(fā)展,經(jīng)過兩年多的快速增長(zhǎng),零食業(yè)務(wù)反超食用菌,為萬辰集團(tuán)貢獻(xiàn)了超過98.4%的營(yíng)業(yè)額。

縱觀2022年以來最近三年萬辰集團(tuán)的營(yíng)業(yè)額,2022年至2024年的營(yíng)業(yè)收入分別為5.49億元、92.94億元、323.29億元,其中量販零食的營(yíng)收為0.66億元、87.59億元、317.90 億元。

從發(fā)展歷史看,萬辰集團(tuán)入局量販零食店較晚,2022年8月,萬辰集團(tuán)跨界零食量販賽道,同南京本地零食品牌“陸小饞”合作,經(jīng)營(yíng)量販零食連鎖業(yè)務(wù)。2022年還陸續(xù)并入江蘇、安徽品牌“好想來”“來優(yōu)品”,在2023年又收購(gòu)江西的“吖嘀吖嘀”。

2023年9月,萬辰集團(tuán)將其旗下四個(gè)零食品牌合并為“好想來”,同年10月宣布收購(gòu)浙江的零食量販連鎖品牌“老婆大人”。通過連續(xù)的跨地區(qū)收購(gòu),萬辰集團(tuán)將門店觸角延伸至江蘇、安徽等地,彼時(shí),萬辰集團(tuán)最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)零食很忙尚未涉足這些區(qū)域。

過去兩年正是兩大量販零食集團(tuán)跑馬圈地最關(guān)鍵的兩年,他們也迎合了以三四線城市以及縣域城市為代表的下沉消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容這一趨勢(shì),從宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)來看,灼識(shí)數(shù)據(jù)顯示,2023-2028年中國(guó)三線及以下城市的年均復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)6.1%,全國(guó)最快;其人均可支配收入及居民人均消費(fèi)支出正在快速增長(zhǎng),2018-2023年年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別達(dá)到7.0%和7.1%,遠(yuǎn)超其他城市。

尚未與趙一鳴零食合并的零食很忙的起步更早,作為被投資人熱捧的零食連鎖店品牌黑馬,零食很忙自2017年起步于長(zhǎng)沙,到2021年拿到2.4億元A輪融資,再到2023年11月與趙一鳴零食合并,成為零食量販店第一梯隊(duì)品牌。

此外,零食很忙創(chuàng)始人晏周還通過零食很忙子公司湖南展忙企業(yè)管理有限公司參與了4個(gè)零食品牌的投資,分別是位于上海的張忙忙零食、咻啵翔翔零食基地,以及河南王否否、陜西喜喜零食四個(gè)品牌。

兩個(gè)大型零食公司很忙系和萬辰系暗中展開了開店競(jìng)賽。從2023年下半年到2024年上半年,雙方的拓展雙方就已經(jīng)通過搶位置、促銷打折等方式“打得火熱”。

界面新聞從好想來工作人員獲得的一份加盟政策顯示,“凡在‘很忙系’門店200米(百度地圖導(dǎo)航步行距離)范圍內(nèi)的門店,進(jìn)行所有的提升門店銷售的活動(dòng),公司全力支持給予活動(dòng)政策補(bǔ)貼。”

而去年3月鳴鳴很忙集團(tuán)提出的“奔赴萬店規(guī)?!钡臄U(kuò)張計(jì)劃,為了達(dá)成這一計(jì)劃,鳴鳴很忙公布了多條吸引加盟商的政策,如五項(xiàng)優(yōu)惠至0元、開店一次性補(bǔ)貼10萬等在內(nèi)的六大優(yōu)惠加盟政策。

按照鳴鳴很忙公開披露過的數(shù)字,2024年3月雙方全國(guó)門店數(shù)破7500家,到2024年11月,雙方門店數(shù)量突破14000家,算下來,8個(gè)月的時(shí)間鳴鳴很忙的兩個(gè)品牌開了6500家店。

到今年2月,鳴鳴很忙宣布2024年零售額突破了555億元,而旗下兩個(gè)核心品牌趙一鳴零食和零食很忙的門店數(shù)量共計(jì)也突破了15000家。

但總體上,兩大集團(tuán)在今年的開店速度都有所放緩。

界面新聞自萬辰集團(tuán)獲得的最新數(shù)字顯示,截至3月11日,萬辰集團(tuán)經(jīng)灼識(shí)咨詢認(rèn)證的已簽約門店數(shù)是1.5萬家,好想來單品牌在營(yíng)門店超1萬家。截至4月21日,好想來單品牌門店突破1.2萬家。

根據(jù)2024年萬辰披露的期末門店數(shù)量14196家計(jì)算,萬辰今年前三個(gè)月僅開了1000家左右的店。

而根據(jù)2月17日鳴鳴很忙最新披露的門店數(shù)字,雙品牌突破15000家,這意味著,自2024年11月到2025年2月的兩個(gè)多月的時(shí)間僅開店1000家,速度開始放緩。

在開店速度放慢之余,已經(jīng)加盟開店的店鋪卻越來越卷,趙一鳴零食一個(gè)華南加盟商告訴界面新聞,加盟門檻越來越高,加上競(jìng)爭(zhēng)的原因,盈利期也將不斷被拉長(zhǎng),他稱,自己開店不到一年,目前還沒有完全盈利,這是因?yàn)樗谌ツ昙用撕螅s上了當(dāng)時(shí)的開店高潮,當(dāng)時(shí)和好想來面對(duì)面開店還拿到了競(jìng)爭(zhēng)補(bǔ)貼。

不過他的門店由于有13.5米寬的超大門頭,和相對(duì)敞亮的門店布局,讓他的店在開業(yè)前三個(gè)月非常能打,最高的一個(gè)月日均都超過了6萬元銷售額,然而到了6-9月的淡季,日銷就迅速下滑,這幾乎是普遍加盟商需要面臨的挑戰(zhàn)。為了省錢,他今年還減少了兩個(gè)店員以優(yōu)化成本。

橫向?qū)Ρ瓤?,?jìng)爭(zhēng)對(duì)手鳴鳴很忙的賺錢效應(yīng)更明顯,在門店數(shù)量差不多的情況下,鳴鳴很忙的零售額顯然更大。

零食很忙門店產(chǎn)品。(圖片拍攝:趙曉娟)

除了持續(xù)擴(kuò)張之外,鳴鳴很忙在今年2月還宣布涉足自有品牌產(chǎn)品,會(huì)上發(fā)布的重點(diǎn)產(chǎn)品包括1.9元600毫升1瓶的無糖烏龍茶等,以及與知名品牌共同推出雙品牌產(chǎn)品。

一位華南的趙一鳴加盟商告訴界面新聞,這些具有超高性價(jià)比的產(chǎn)品能夠?yàn)榈赇亷砗芎玫目土?。界面新聞?月底走訪華南一家零食很忙時(shí)看到,該品牌與皇家小虎聯(lián)名的雙品牌速凍類產(chǎn)品已經(jīng)上架,其中烤腸的價(jià)格為9.5元,非常具有吸引力。

對(duì)于萬辰集團(tuán),其稱,自有品牌目前還處在比較初步的階段,暫未能對(duì)外披露。

未經(jīng)正式授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載本文,侵權(quán)必究。