文|財(cái)天COVER
“第八代五糧液零售價(jià)最低按940元給你,國窖1573一瓶可以按900元走,茅臺(tái)1935零售的話按700元一瓶拿吧。”在北京朝陽區(qū)一家煙酒批發(fā)與零售店,面對(duì)顧客對(duì)三款千元高端產(chǎn)品的詢問,老板常樂極力地推薦著。他先說了一個(gè)較高的價(jià)格,后面又緊跟著說出了“最低價(jià)”。
常樂說,今年行情不好,春節(jié)后,高端酒的價(jià)格有所波動(dòng),近期還算比較穩(wěn)定,但相對(duì)前兩年,價(jià)格還是下降了不少,而且今年也一直沒起來。眼下,臨近端午節(jié),白酒消費(fèi)也絲毫沒起波瀾。
在河南鄭州一家名酒專賣店里,價(jià)格更低?!凹词故歉叨税拙?,利潤已經(jīng)很微薄?!钡昀习遴嵵痉Q,他店里的第八代五糧液零售價(jià)在930元左右,國窖1573的零售價(jià)在860元左右,而茅臺(tái)1935的零售價(jià)更是低至690元。
在中國白酒行業(yè),千元以上的超高端市場(chǎng),飛天茅臺(tái)是霸主般的存在,而在1000元這個(gè)價(jià)格線上,早期是五糧液與國窖1573的天下,后來茅臺(tái)1935擠了進(jìn)來,組成了高端白酒三巨頭。
從官方指導(dǎo)價(jià)來說,52度500ml標(biāo)準(zhǔn)裝的第八代五糧液、國窖1573,指導(dǎo)價(jià)分別為1499元、1399元,而53度500ml標(biāo)準(zhǔn)裝的茅臺(tái)1935,官方指導(dǎo)價(jià)為1188元。
雖然指導(dǎo)價(jià)高高在上,但我們走訪多家線下專賣店、經(jīng)銷商、煙酒店發(fā)現(xiàn),常樂、鄭志所說的價(jià)格及下降趨勢(shì),并非個(gè)例。即使是在售價(jià)較高的專賣店,價(jià)格也有所下降,且低于1000元。
多家五糧液及國窖專賣店的報(bào)價(jià)顯示,第八代五糧液的零售價(jià)在980元左右,如果整箱拿則單瓶合950元左右;國窖1573的零售價(jià)也在940~980元,整箱拿的話每瓶會(huì)比零售價(jià)低20元左右。
專賣店要兼顧廠家的穩(wěn)價(jià)要求及品牌形象,幾乎沒有價(jià)格調(diào)整的自主性,所以價(jià)格比較高。
北京一家國窖1573專賣店的老板稱:“因?yàn)槲覀兪菑S家直供,價(jià)格確實(shí)會(huì)貴一些,但是品質(zhì)有保障。高度國窖進(jìn)貨價(jià)都950元了,我一瓶就掙30元。”
即使這樣,價(jià)格依然在下降。以其中一家五糧液專賣店為例,2023年2月,這家店五糧液零售價(jià)為1080元,2024年3月為1050元,2025年5月為980元。
相較于專賣店,存在于社區(qū)、街邊的無數(shù)煙酒店,才是價(jià)格的最真實(shí)反映。
如常樂店里的售價(jià),即便低于專賣店的售價(jià),同樣也降價(jià)了。2023年11月,常樂店里的第八代五糧液零售價(jià)970元,國窖1573零售價(jià)為950元;2025年5月,第八代五糧液零售價(jià)甚至為940元,國窖1573零售可以到900元。
相較于五糧液與國窖1573,茅臺(tái)1935近兩年跌得更多。
曾經(jīng)市場(chǎng)實(shí)際成交價(jià)在千元以上,甚至在指導(dǎo)價(jià)1188元以上的茅臺(tái)1935,現(xiàn)在市場(chǎng)實(shí)際售價(jià)已經(jīng)跌破了800元,很多店的零售價(jià)在700元左右,甚至還有賣酒贈(zèng)購物卡、旅游名額的活動(dòng)。
西安一家專賣店的銷售人員稱,5月茅臺(tái)1935有滿五送一活動(dòng),每瓶合718.3元?!巴饷鎯r(jià)格會(huì)低一些。今年酒基本全降價(jià)了,行情不好?!?/p>
在另一家專賣店,雖然售價(jià)為888元一瓶,但買一瓶送100元的購物卡,相當(dāng)于788一瓶?!百徫锟梢灾苯拥值?935的酒錢,也可以拿到商場(chǎng)去消費(fèi)。”
而在鄭州一家茅臺(tái)專賣店,茅臺(tái)1935的零售價(jià)為708元,原箱買的話,每瓶合698元。銷售人員表示,店里還有一個(gè)銷售方案:“按888元的價(jià)格走,如果買12件的話,送一個(gè)旅游名額(可選四川或云南)。”
在京東及天貓平臺(tái)的旗艦店與自營店,5月21日,第八代五糧液(52度)的零售價(jià)在940~1020元;國窖1573(52度)的零售價(jià)在910~940元;茅臺(tái)1935的零售價(jià)在768~859元。不過,這些官方店鋪的售價(jià)往往偏高。
在電商平臺(tái)的非旗艦店,第八代五糧液零售價(jià)甚至低至840元左右,國窖1573低至800元左右,茅臺(tái)1935甚至低至680元左右。
在北京一家名酒回收店,國窖1573的回收價(jià)為760元,第八代五糧液的回收價(jià)為830元,茅臺(tái)1935則按原箱回收,單價(jià)640元,一箱6瓶為3840元。
潮水退去方知有人在裸泳
這三款千元價(jià)格線上的核心產(chǎn)品,囊括了“茅五瀘”高端三巨頭。不過,這三款產(chǎn)品背后的價(jià)格邏輯有所不同:五糧液與國窖1573是逐漸往上攀登,將價(jià)格提了上去,而茅臺(tái)則是向下布局,用茅臺(tái)1935填補(bǔ)飛天茅臺(tái)之下公司在千元價(jià)格帶的空白。
2019年6月,普五換代升級(jí),第八代五糧液上市,出廠價(jià)上調(diào),市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)也提至1199元/瓶。與第七代相比,出廠價(jià)與終端指導(dǎo)價(jià)均提高了100元。上市還不到兩個(gè)月,第八代五糧液就將其終端市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)上調(diào)200元,變?yōu)?399元/瓶。
后來,第八代五糧液的市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)又悄然被提至1499元,與飛天茅臺(tái)的指導(dǎo)價(jià)保持一致。
2019年時(shí),白酒市場(chǎng)一片繁榮,尤其是高端白酒市場(chǎng),飛天茅臺(tái)市場(chǎng)價(jià)一路飆升,高點(diǎn)時(shí)一度超3000元。這給了五糧液提價(jià)的空間。
而國窖1573,采取的是“跟隨戰(zhàn)略”,跟隨的對(duì)象是五糧液。緊跟第八代五糧液的步伐,國窖1573也一步一步將價(jià)格提了上去,官方建議零售價(jià)從969元一直提到了1399元。
不管是第八代五糧液還是國窖1573,雖然官方指導(dǎo)價(jià)早就調(diào)至千元以上,但是,市場(chǎng)實(shí)際成交價(jià)一直遠(yuǎn)低于指導(dǎo)價(jià)。這種情況在本輪行業(yè)調(diào)整之前就是如此。近幾年,第八代五糧液的市場(chǎng)價(jià)一直徘徊在千元左右,而國窖1573略低于第八代五糧液的價(jià)格。
相較于第八代五糧液和國窖1573,茅臺(tái)1935則大不相同。
自茅臺(tái)1935于2022年上市以來,其一直是貴州茅臺(tái)主推的“系列酒”,甚至沒有之一。茅臺(tái)1935將幾百元的“系列酒”直接拉升到了千元以上,與其他兩大高端巨頭五糧液、國窖1573搶市場(chǎng)。
在貴州茅臺(tái)推出的數(shù)字營銷平臺(tái)“i茅臺(tái)”App上,茅臺(tái)1935是其主推的產(chǎn)品。帶著茅臺(tái)二字強(qiáng)大的品牌號(hào)召力,茅臺(tái)1935也引發(fā)了不少人去搶購。而彼時(shí),茅臺(tái)1935還需要萬里挑一抽取申購資格。
茅臺(tái)1935可謂出道即巔峰。茅臺(tái)1935從一誕生就以市場(chǎng)價(jià)高于指導(dǎo)價(jià)的姿態(tài)示人,當(dāng)時(shí)一瓶一度被炒至1800元左右。而現(xiàn)在,一瓶800元都不到了。
往回看,2023年春節(jié)之后,茅臺(tái)1935的價(jià)格便開始回落,但2023年全年其市場(chǎng)價(jià)基本還在1000元左右,而到了2024年上半年,一度跌破了900元。當(dāng)時(shí),酒商王浩就坦言:“茅臺(tái)1935庫存大、動(dòng)銷差,如果有選擇,很多人可能都不愿意主動(dòng)做1935經(jīng)銷商?!?/p>
果然,到了2024年下半年,茅臺(tái)1935甚至跌到了700元左右。2025年以來,茅臺(tái)主動(dòng)穩(wěn)價(jià),茅臺(tái)1935的價(jià)格雖然仍有波動(dòng),但到5月份已基本穩(wěn)定在700元左右。
王浩是茅臺(tái)酒及系列酒經(jīng)銷商,他的門店位于貴陽。他直言,貴州有很多經(jīng)銷商2024年上半年拿茅臺(tái)1935的成本還在1000元左右,因?yàn)橹懊┡_(tái)1935計(jì)劃內(nèi)配額的出廠價(jià)為798元,計(jì)劃外配額的經(jīng)銷商結(jié)算價(jià)是1088元,經(jīng)銷商按照一定比例拿貨。
市場(chǎng)價(jià)一路下滑。王浩說,茅臺(tái)1935已經(jīng)沒有計(jì)劃外的配額了,出廠價(jià)統(tǒng)一是798元。不過,依然倒掛?!百F陽市場(chǎng),批價(jià)為685元,終端零售價(jià)為710元,都比出廠價(jià)要低。”
“年后我都沒賣茅臺(tái)1935了,很多經(jīng)銷商都在虧錢。”王浩有些無奈地說道。
長期關(guān)注茅臺(tái)的行業(yè)分析人士王巖分析稱:“還是放量太多了,以及確實(shí)以前定價(jià)太高,前兩年大家搶購的,更多的是在渠道,所以現(xiàn)在價(jià)格下來了?!?/p>
2024年5月,茅臺(tái)1935在i茅臺(tái)上改變了銷售方式,變?yōu)殚_放銷售,消費(fèi)者可直接購買。
從根源上來說,產(chǎn)品撐不起如此高的定價(jià)。換句話說,茅臺(tái)1935的搶購,只是一時(shí)熱鬧。
跟“迷你版”飛天茅臺(tái)一樣,當(dāng)時(shí)是因?yàn)檎b飛天茅臺(tái)很難搶,大家對(duì)它的搶購熱情外溢了出來,連“迷你版”飛天茅臺(tái)、茅臺(tái)1935等產(chǎn)品也搶購,再加上在茅臺(tái)打造的新數(shù)字營銷平臺(tái)“i茅臺(tái)”上主推這些產(chǎn)品,所以造成了當(dāng)時(shí)的熱鬧景象。
當(dāng)白酒市場(chǎng)行情還不錯(cuò)的時(shí)候,抑或者是大家對(duì)市場(chǎng)的預(yù)期還保有希望的時(shí)候,不管是“迷你版”飛天茅臺(tái),還是茅臺(tái)1935,消費(fèi)者還想囤積居奇、到手賺差價(jià),對(duì)這些產(chǎn)品會(huì)因?yàn)槊┡_(tái)二字產(chǎn)生了幻想,有搶購的欲望,甚至參與其中。
而現(xiàn)在,白酒行情已深處深度調(diào)整之中,消費(fèi)熱情也已下降。潮水退去的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)誰在裸泳,當(dāng)初的幻想確實(shí)只是幻想,很難變現(xiàn)。像茅臺(tái)1935這樣的產(chǎn)品,很難撐起千元以上的定價(jià),而真正能在行情不好的環(huán)境中挺直身板的,只有“正主”飛天茅臺(tái),而非相關(guān)衍生及周邊產(chǎn)品。
事實(shí)上,飛天茅臺(tái)雖然在自己的經(jīng)銷體系中,尚不存在價(jià)格倒掛的問題,但在延伸的市場(chǎng)體系中,其市場(chǎng)價(jià)近一兩年來一直在波動(dòng)下降,目前每瓶已經(jīng)跌到2000元左右。在此情景下,茅臺(tái)1935的下跌,并不意外。
三巨頭之外,千元更難守
相對(duì)于五糧液與國窖1573而言,茅臺(tái)1935從發(fā)布到現(xiàn)在,時(shí)間較短,只是當(dāng)時(shí)借到了茅臺(tái)的光,而五糧液與國窖1573,是兩家巨頭酒企已在市場(chǎng)深耕多年的王牌產(chǎn)品。
不過,茅臺(tái)1935上市以后便扛起了貴州茅臺(tái)的一個(gè)增長極。2022年上市當(dāng)年,茅臺(tái)1935實(shí)現(xiàn)銷售收入50億元,2023年銷售收入達(dá)110億元,2024年實(shí)現(xiàn)銷售收入120億元。
在2024年12月召開的茅臺(tái)醬香酒2025年全國經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì)上,茅臺(tái)醬香酒公司稱,2025年將全力打造以茅臺(tái)1935為核心,以茅臺(tái)王子酒和漢醬酒為“兩翼”的茅臺(tái)醬香酒大單品集群,并進(jìn)一步豐富茅臺(tái)1935的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
2025年以來,茅臺(tái)1935在穩(wěn)價(jià)中進(jìn)一步拓展消費(fèi)場(chǎng)景,如婚宴市場(chǎng)。4月的時(shí)候,茅臺(tái)還推出了375ml裝的茅臺(tái)1935,在i茅臺(tái)上以指導(dǎo)價(jià)818元銷售。
375ml裝官方售價(jià)818元,如果以此換算成500ml,那價(jià)格就是1090元。從廠家來說,實(shí)際上官方對(duì)茅臺(tái)1935實(shí)現(xiàn)了曲線降價(jià)。
500ml標(biāo)準(zhǔn)裝的茅臺(tái)1935,是茅臺(tái)醬香系列酒的千元標(biāo)桿產(chǎn)品,官方口徑上不太可能直接對(duì)其降價(jià)。通過推出非標(biāo)準(zhǔn)裝產(chǎn)品,定價(jià)更低,順應(yīng)了白酒行情與消費(fèi)趨勢(shì),也是茅臺(tái)1935在曲線救自己。
對(duì)于2025年的經(jīng)營目標(biāo),貴州茅臺(tái)稱,實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入較上年度增長9%左右。這是自上次調(diào)整期,也就是近十年以來的新低。
在近期召開的業(yè)績說明會(huì)上,五糧液董事長曾從欽稱,在存量競(jìng)爭(zhēng)之下,由于品牌張力、渠道策略等原因,茅臺(tái)原定位于千元價(jià)格帶的茅臺(tái)1935實(shí)際市場(chǎng)成交價(jià)在700元左右,已脫離千元價(jià)格帶。
“五糧液憑借品牌張力和良好品質(zhì),已逐步擺脫其他競(jìng)品在千元價(jià)位帶的糾纏,形成了領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)?!痹鴱臍J表示。
五糧液暗戳戳地“刺”了一下茅臺(tái)1935,但用自家的王牌跟茅臺(tái)的系列酒作比較,實(shí)則沒有贏家。而且,五糧液也只是在保衛(wèi)千元價(jià)格線,2024年的業(yè)績?cè)鲩L已明顯放緩。
現(xiàn)階段,保衛(wèi)千元價(jià)格線的遠(yuǎn)不止五糧液、國窖1573、茅臺(tái)1935,還有其他品牌。
前些年,高端白酒市場(chǎng)量價(jià)齊升,白酒企業(yè)齊刷刷邁向高端化。雖然有茅臺(tái)、五糧液籠罩在頭頂,但市場(chǎng)上稍有名氣的白酒企業(yè),幾乎都向上布局了官方指導(dǎo)價(jià)在千元價(jià)格帶的產(chǎn)品。
比如,酒鬼酒推出的內(nèi)參酒、水井坊推出的典藏大師版,古井貢酒推出的年份原漿·功勛池、汾酒推出的青花30·復(fù)興版、西鳳酒推出的紅西鳳酒,就連主打低端市場(chǎng)的牛欄山,2021年也推出千元價(jià)格帶產(chǎn)品魁盛號(hào)樽璽,定價(jià)1588元……
時(shí)至今日,千元價(jià)格線的三大核心產(chǎn)品——五糧液、國窖1573、茅臺(tái)1935都在想法穩(wěn)價(jià),更別說其他品牌了。
在這些品牌中,能維持住千元價(jià)格線的很少,更多的則是,隨著行業(yè)的調(diào)整及消費(fèi)理性的回歸,價(jià)格下跌、銷量難保,成了必然。
(文中常樂、鄭志、王浩、王巖等為化名)