其冷凍烘焙食品收入同比下降，主要因?yàn)樯坛诵目蛻舻漠a(chǎn)品于2024年中進(jìn)行階段性調(diào)整。

對(duì)于現(xiàn)階段的一些大公司來(lái)說(shuō)，小龍蝦預(yù)制菜業(yè)務(wù)已經(jīng)不值得追加投資重倉(cāng)押寶了。

在產(chǎn)品品質(zhì)相當(dāng)?shù)那闆r下，一旦美國(guó)牛肉的價(jià)格因?yàn)殛P(guān)稅上漲，消費(fèi)者很有可能就涌向了澳洲牛肉的冷柜。

在當(dāng)前消費(fèi)低增長(zhǎng)，且餐飲競(jìng)爭(zhēng)加劇的大環(huán)境下，遇見(jiàn)小面能否通過(guò)繼續(xù)開(kāi)店擴(kuò)張實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，要打上一個(gè)問(wèn)號(hào)。

一定程度上，這種做法也能提高對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的響應(yīng)速度和應(yīng)對(duì)能力，更好地適應(yīng)不同地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化環(huán)境，降低地緣政治波動(dòng)帶來(lái)的潛在風(fēng)險(xiǎn)。

全球化供應(yīng)鏈布局和調(diào)整部分商品的價(jià)格成為它們的首要應(yīng)對(duì)舉措。

回轉(zhuǎn)壽司們好起來(lái)了?

不是所有人都適合做創(chuàng)始人IP。

周黑鴨高調(diào)進(jìn)入復(fù)合調(diào)味料賽道，一個(gè)最為根本的原因在于，它亟需在面臨增長(zhǎng)瓶頸的鹵味市場(chǎng)環(huán)境下找到新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

咖啡豆價(jià)格暴漲，但上游咖啡豆價(jià)格的變化，傳導(dǎo)到最終消費(fèi)端的產(chǎn)品，有一定的滯后性。

太二在消費(fèi)環(huán)境與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局的變幻中已走到重構(gòu)增長(zhǎng)邏輯的十字路口。

海底撈闖進(jìn)其他賽道，會(huì)開(kāi)什么類(lèi)型的餐飲，以及到底會(huì)有多少勝算？

為了搭建一個(gè)高端、深度的交流平臺(tái)，促進(jìn)媒體界與企業(yè)界之間的直接對(duì)話與合作，上海報(bào)業(yè)集團(tuán)|界面新聞特此舉辦“2025傳媒思享會(huì)”。

霸王茶姬除對(duì)標(biāo)星巴克外，它還要對(duì)標(biāo)雀巢將現(xiàn)制現(xiàn)售模式延伸到家庭和辦公室，并對(duì)標(biāo)可口可樂(lè)做預(yù)制茶飲料。

由上海報(bào)業(yè)集團(tuán)?界面新聞發(fā)起的2025年第八屆【安心獎(jiǎng)】評(píng)選正式啟動(dòng)，評(píng)選始終堅(jiān)持“安心消費(fèi)”的核心理念，通過(guò)榜單形式，鼓勵(lì)、嘉獎(jiǎng)為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值的優(yōu)秀品牌、產(chǎn)品，致敬他們對(duì)中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展所做出的卓越貢獻(xiàn)。

杜中兵稱(chēng)，上市也是巴奴火鍋未來(lái)重要發(fā)展方向。

作為中間價(jià)格帶奶茶的代表，古茗的基本盤(pán)是下沉市場(chǎng)，貿(mào)然挺進(jìn)上海、北京不確定性因素眾多。

文和友還沒(méi)放棄用復(fù)古餐廳收割“初老人群”情懷的路線，只不過(guò)如何長(zhǎng)久地征服食客的胃口，并在不同城市運(yùn)營(yíng)如此之大的餐廳，仍是它的最大挑戰(zhàn)。???????

“等了10個(gè)小時(shí)，還值得吃嗎？”在小紅書(shū)等社交平臺(tái)，常常有網(wǎng)友針對(duì)烤匠的排隊(duì)發(fā)出這樣的疑問(wèn)。

美團(tuán)強(qiáng)調(diào)，平臺(tái)從未授權(quán)任何網(wǎng)店使用、生產(chǎn)、儲(chǔ)存或銷(xiāo)售其注冊(cè)商標(biāo)的商品及證明類(lèi)產(chǎn)品。任何商家不應(yīng)輕信或接收非官方寄送的牌匾等相關(guān)榮譽(yù)。