當(dāng)食材成本壓力到達(dá)一定程度時(shí)，對(duì)部分餐飲企業(yè)而言，最直接的解決辦法就是漲價(jià)。?

前所未有的虧損之下，海底撈到底何去何從？

成也開店，敗也開店

如何利用用戶時(shí)長，區(qū)隔了張勇和張一鳴。

失之東隅，收之桑榆。

都盯著老大哥的“痛處”。

預(yù)制菜為什么可以發(fā)展起來？

虧損45億的海底撈最難的時(shí)刻過去了嗎？

門店的盲目擴(kuò)張，只是海底撈接下來一系列“噩夢(mèng)”的開始。

資本真的不愛中餐。