餐飲
曾經(jīng)“高大上”的西餐，正在被年輕人拋棄

品類勢(shì)能下滑，西餐面臨挑戰(zhàn)！

解決餐飲困局的鑰匙，究竟在哪里？

降傭金，是餐飲商戶經(jīng)營的解藥嗎？

餐飲大佬們的“第二曲線”

副牌死了這么多，為啥還要拼命開？

房租、人力成本劇漲，這幾家頭部大佬如何尋找新增長點(diǎn)？

餐飲企業(yè)如何應(yīng)對(duì)“三座大山”？

天下餐飲是一家，你抄我的我抄他

不一定是山寨，先別急著罵。

南華茶室唐偉生：“9·11”之后，我接手了紐約歷史最悠久的中餐廳

在“9·11”事件中幸存后，唐偉生放棄了人人羨慕的在摩根士丹利的工作，投身自己喜愛的餐飲業(yè)。

熬過最難的2021年，后疫情時(shí)代餐飲困局何解？

規(guī)則透明、權(quán)責(zé)清晰，以及如何為商家創(chuàng)造更多價(jià)值，才是評(píng)估外賣平臺(tái)正確方式。

楊國福沖刺港交所，一碗“信息化”的麻辣燙能否賣出高價(jià)？

見識(shí)過數(shù)字化的喜茶之后，麻辣燙也要信息化了。