餐飲
薩莉亞靠賣預(yù)制菜“起飛”:二季度營收1046億日元,利潤猛增近6倍

標(biāo)準(zhǔn)化卻缺乏創(chuàng)新的菜品、高效率卻參差不齊的服務(wù),或許是壓倒“意式沙縣”的最后一根稻草。

年入9億,寧波夫妻賣“一次性餐具”干出一家IPO

“塑料餐飲具”里的大生意。

單季度利潤上億元,薩莉亞的沙縣式打法能否超越發(fā)展周期?

同為西餐品牌,低人均客單價的薩莉亞如何做到趕超高人均的必勝客?

淄博燒烤正在上演“惡毒”商戰(zhàn)

門店一天接待300多桌,淄博燒烤又火了。

價格跌破10元/斤,小龍蝦餐廳如何俘獲越來越精明的消費(fèi)者?

躍身“九大菜系”,中餐已離不開小龍蝦?

外出就餐的打工人,煩透了“好評綁架”

“平臺經(jīng)濟(jì)改變不了人性,就只能被人性生吞?!?/p>

餐飲進(jìn)入“平價時代”,這支地方隊(duì)開始崛起

從早餐到晚餐,再到周末聚餐,乃至下午茶,在這條圍繞中國人味蕾的賽道中,站滿了地道的安徽餐飲人。

煙火氣成餐飲熱詞,是時候重新認(rèn)知充滿煙火氣的大排檔業(yè)態(tài)了

從淄博燒烤和甘肅麻辣燙的傳統(tǒng)及煙火氣,可見大排檔的好時節(jié)和新一輪紅利期正慢慢到來。

揭秘消費(fèi)行業(yè)未來走向,三大趨勢需關(guān)注

消費(fèi)已經(jīng)成為我國經(jīng)濟(jì)增長的主要拉動力,在消費(fèi)的各個領(lǐng)域,各個環(huán)節(jié)都還有進(jìn)一步挖掘的空間。