餐飲
剩菜也能盲盒,野蠻生長(zhǎng)的“剩菜盲盒”真的是一門(mén)好生意嗎?

剩菜盲盒的“刺激感”和性?xún)r(jià)比,能不能長(zhǎng)久保持?

百勝中國(guó)凈利跌五成,主力品牌營(yíng)收不利、逆勢(shì)擴(kuò)張意欲抄底?

在諸多快餐品牌布局下沉市場(chǎng)的當(dāng)下,百勝中國(guó)的擴(kuò)張之路似乎并沒(méi)有那么好走。

以人氣品牌為例,要做好烤肉不能忽略這些本質(zhì)

說(shuō)到底,還是得品牌自身夠硬,這樣才能持續(xù)發(fā)展。

勢(shì)能下滑、門(mén)店銳減,地?cái)偦疱侂y逃“網(wǎng)紅命”?

一度大熱的地?cái)偦疱仯y道是偽需求?

2023年,狂飆的新茶飲供應(yīng)鏈還能躺贏嗎?

迎來(lái)高速發(fā)展的茶飲供應(yīng)鏈!

40塊一碗的預(yù)制面,撐得起70億估值嗎?

“面館千千萬(wàn),為何要選你?”

資本再砸數(shù)億元入局,新中式烘焙又火了?

在“啞火”近一年后,新中式烘焙賽道又迎來(lái)了兩筆融資,資本圖什么?

頭號(hào)餐企都沒(méi)搞懂的餐飲業(yè)趨勢(shì)在哪里?看完這篇就懂了

抓住客戶、產(chǎn)品、員工三個(gè)關(guān)鍵。

政策支持下的餐飲老字號(hào)正積極求變

老字號(hào)餐飲發(fā)展出圈的關(guān)鍵。

2022財(cái)年凈新增1159家門(mén)店,百勝中國(guó)門(mén)店高速擴(kuò)張背后有何陽(yáng)謀?

大環(huán)境向好,百勝中國(guó)能否在“行業(yè)春天”將2022年“失去的利潤(rùn)”賺回來(lái)?