餐飲
高端漢堡走紅，能否逃過曇花一現(xiàn)的宿命？

在消費(fèi)者追捧與資本的加持下，一批客單價偏高的漢堡品牌跑了出來。但在短暫走紅過后，它們該如何撕下網(wǎng)紅標(biāo)簽？

反彈中的餐飲業(yè)：有的排隊(duì)1小時，有的閉店回家過年

商場餐飲首先復(fù)蘇，小吃奶茶甜品領(lǐng)跑。

餐企如何把錢管的更好？一起從資金、資產(chǎn)、花錢和賺錢等維度來聊聊

要談對錢的管理，就不得不先理清錢到底是個什么東西以及它有多少種化身。

多維視角詳細(xì)拆解中式漢堡賽道，漢堡中國化的國潮老梗何時休？

是誰在發(fā)展中式漢堡？中式漢堡的根本是什么？

一人食再度翻紅，9000萬獨(dú)居人口、超2億單身人群能帶來哪些新商機(jī)？

“一人食”如何創(chuàng)新，才能滿足數(shù)千萬獨(dú)身人群的味蕾？

街邊小店的2022年：扛過去就好了

歷盡劫難，終達(dá)彼岸。

40元一碗的蘭州拉面終于賣不動了

一邊是品類壁壘和連鎖餐飲的發(fā)展困境，一邊是生死存亡的求生，拉面新貴們還未真正開始激烈競爭，就直面行業(yè)洗牌。

她在邊境做餐飲：封控，春天與選擇

滿洲里少女的反脆弱創(chuàng)業(yè)。

解讀巴比饅頭：優(yōu)勢，壁壘和隱憂

我們可以以巴比食品來了解包子賽道的發(fā)展情況？這門生意賺錢嗎？

“烤鴨第一股”全聚德賣白酒斬獲四連板，業(yè)績低迷有救了？

全聚德前三季度凈利潤虧損1.75億元。