餐飲大王激蕩轉(zhuǎn)型，首度披露加盟業(yè)績。

一個虧損創(chuàng)新高，一個營收創(chuàng)新高。

從對立到互鑒：海底撈與巴奴的競爭哲學(xué)。

不斷“整花活”的海底撈，又盯上了這門千億級大生意！

到2028年，市場規(guī)模將飆升至9221億元，年復(fù)合增長率更有望達到9.5%。

“為了討好你們，我都累死了。”

越來越熱鬧的小火鍋。

火鍋價格戰(zhàn)是怎么產(chǎn)生的？

平價消費趨勢下，一批主打性價比的自助餐品牌，開始在低線城市開疆拓土。

火鍋品牌盯上年輕人的工作餐。