什么樣的菜單才是好菜單呢？

如何在“千篇一律的國潮”中脫穎而出？實(shí)際上，這里并沒有捷徑可走。

遭遇閉店、風(fēng)評被害后，烘焙還得寵嗎？

互聯(lián)網(wǎng)+跨界即食休閑食品，是速凍食品業(yè)的迭代發(fā)展趨勢嗎？

這個夏天，豬雜粥又要爆火了嗎？這會是餐飲創(chuàng)業(yè)者的下一個風(fēng)口嗎？

隨著疫情好轉(zhuǎn)，資本也開始謹(jǐn)慎的打量餐飲賽道。

標(biāo)準(zhǔn)版圖和靈活版圖應(yīng)該如何決定？標(biāo)準(zhǔn)版圖是否會抹滅品牌個性？

城市功能蘊(yùn)含的網(wǎng)紅紅利可以無限制的消耗嗎？

B端市場，不容忽視。

煎餅，還香嗎？