餐飲業(yè)數(shù)字化遠不止機器人做飯。

低脂低卡健康飲食是大趨勢，但是大趨勢和能掙錢是兩碼事。

國潮不“潮”了，怎么辦？

經(jīng)歷過2020年危機的海底撈，面臨2022年的“倒春寒”，選擇換種姿態(tài)活下去。拓展業(yè)務、按需供應、保本經(jīng)營等一系列運營策略，無不體現(xiàn)出海底撈在線下門店關閉時的滿滿“求生欲”。

工作是否開心？這一問題取決于企業(yè)與員工之間的關系。

我國餐飲供應鏈效率較低，有較大進步空間。

離上市只有一步之遙的楊國福麻辣燙，能交出一份合格的答卷嗎？

多省市紛紛發(fā)放消費券刺激餐飲消費……

流量至上的探店博主，似乎正悄悄從商家引流的“良方”變成人人喊打的“毒藥”。

靠翻臺率反正是沒戲了。