餐飲
全國熱賣、奈雪已布局,茶飲店要上這個“大熱品類”嗎?

時下最熱門的新中式點心,茶飲店要布局嗎?

梳理餐飲這門生意的經(jīng)營邏輯,做餐飲、做生意、做品牌如何統(tǒng)一?

餐飲、生意、品牌三位一體,構(gòu)筑餐飲行業(yè)的底層邏輯。

從解饞、佐餐到正餐,鹵味賽道陷入“場景戰(zhàn)”

當(dāng)鹵味店賣起拌面、冰粉,鹵味賽道競爭的關(guān)鍵已然發(fā)生變化。

盤點2021年十大餐飲事件:有人風(fēng)光上市,有人黯然離場

餐飲年度大事件,你知道多少?

今年做餐飲,還賺錢嗎?

謹(jǐn)慎經(jīng)營,謹(jǐn)慎開店!

預(yù)制菜火熱下的另一種冷思考:餐飲必走的工業(yè)化道路

預(yù)制菜的賣點都跟即將到來的春節(jié)息息相關(guān),甚至直接打出來“年夜飯”的營銷點。

餐飲供應(yīng)鏈到底是門什么生意?發(fā)展的破局點在哪里?

餐飲供應(yīng)鏈雖然確有成本轉(zhuǎn)移的價值,但其內(nèi)在的價值還有待挖掘。

益客食品,下一個預(yù)制菜概念股?

等到益客食品上市,預(yù)制菜的東風(fēng)還在嗎?