餐飲
中餐出海,如何走出唐人街?

“餐飲本地化的難題?!?/p>

烤仙人掌、烤西瓜……奇葩燒烤頻出,餐飲老板陷入流量焦慮

各種奇葩燒烤頻出,吃貨們恐怕也頂不住了。

束從軒退休?老鄉(xiāng)雞“咯咯噠”

束小龍正式執(zhí)掌老鄉(xiāng)雞餐飲帝國。

海底撈小酒館9個月閉店,bistro的路走不通?

海底撈在積淀了一定的小酒館經(jīng)驗后嘗試的新模式,依然沒有成功。

“泰”難了,小眾的泰式火鍋,正在被拋棄?

“江浙滬泰式火鍋鼻祖”上海門店全關(guān),泰式火鍋不行了?

“中藥餐飲”卷土重來,能火多久?

中藥餐飲店遍地開花,這股風能持續(xù)嗎?

連鎖品牌加速拓店,三文魚成了餐飲新風口?

中產(chǎn)愛吃的三文魚,已經(jīng)跑出了連鎖品牌。

是曇花一現(xiàn)?鮮切牛肉自助火鍋真的是風口嗎?

誰在鮮切牛肉自助火鍋興起的這股大潮中站到了風口浪尖?又會是誰在潮水退去之后依然挺立?

1億流量加持鍋包肉

鍋包肉會成為下一個流量大單品嗎?