餐飲
爆紅全網(wǎng)的“粵圈太子爺”,帶火一批“山卡拉”農(nóng)家菜

位置越偏、味道越正?廣東人有自己的“米其林”。

餐廳猛推“窮鬼套餐”,越賣越虧卻停不下來(lái)

“窮鬼套餐”層出不窮,但先行者們已經(jīng)在虧損了。

租金≠成本,餐飲品牌在選址上有哪些誤區(qū)又有哪些黃金定律?

選址爭(zhēng)奪戰(zhàn)一直都在激烈上演,餐企品牌該如何選到合適的商圈,又如何在選址戰(zhàn)中殺出重圍?

深圳,擠滿湘菜

要做大連鎖,如何高效地解決食材采購(gòu)和供應(yīng)問(wèn)題,將是湘菜品牌在下一階段競(jìng)爭(zhēng)中需要關(guān)注的重點(diǎn)。

不搞加盟,不用凍品,市值超越星巴克,這家餐飲巨頭有何不同?

比起模仿,更重要的是學(xué)習(xí)奇波雷的理念。

老鄉(xiāng)雞的里子和面子

對(duì)于老鄉(xiāng)雞而言,如何不斷推出新的爆品才是關(guān)鍵。