從成癮到上癮的角度，這些方法為商家?guī)砹顺掷m(xù)不斷的客流，同時又持續(xù)吸引顧客復購。

加盟商和粉絲都割不動了。

對于曾經(jīng)的“老粉”們的直觀感受來說，吉野家也已經(jīng)成為“回憶中的美食”，正在慢慢被淡忘。

如何在避免陷入價格戰(zhàn)的同時維持客流、直營與加盟并重等等

小龍蝦價格腰斬，小龍蝦店卻在苦苦掙扎。

失效的單品戰(zhàn)略和熱門的大融合，餐飲菜單從小而美再回大而全？

機遇與風險并存。

“感覺每個城市都來了一億人”。在五一小長假期間，全國各地迎來了旅游熱潮，也快速點燃了餐飲消費市場。

餐廳公開對菜品溯源的“可視化”，這是一個消除大眾對預制菜質(zhì)疑的好辦法嗎？

只做十八道菜的極簡模式，未來會大行其道嗎？