餐飲
七部門(mén)出手,能否終結(jié)餐飲行業(yè)靠明星代言割韭菜

《意見(jiàn)》的出臺(tái),能否扼制餐飲業(yè)的明星代言亂象?

“吃膩”的粉面,失效的吸金邏輯

僅僅用了一年的時(shí)間,資本就“吃膩”了粉面。

餐飲智能化正當(dāng)時(shí),餐飲機(jī)器人的喜與憂(yōu)

餐飲機(jī)器人企業(yè)仍有難關(guān)需要跨越。

巴奴決定不碰瓷海底撈了

逆行者巴奴的無(wú)奈與賭注。

“失速”背后,面館很忙

和每個(gè)人息息相關(guān)的餐飲,生長(zhǎng)出清晰的脈絡(luò),成了最好的鏡子。

味道沒(méi)比真肉好吃、價(jià)格卻比真肉貴,人造肉的這股風(fēng)潮大勢(shì)已去?

對(duì)于植物肉企業(yè)來(lái)說(shuō),植物肉真到發(fā)展期了嗎?

鹵味江湖,攻城容易守城難

鹵味內(nèi)卷,你想要的樣子我都有。

中國(guó)美食地圖之粉面篇

群雄逐鹿之際,新老玩家該如何扭轉(zhuǎn)乾坤?

餐飲老炮也會(huì)失敗,烤鴨卷為啥不是烤鴨、手抓餅經(jīng)營(yíng)者做出來(lái)的?

品牌既是運(yùn)營(yíng)出來(lái)的,更是由“選擇”成就的。