“餐飲供應(yīng)鏈第一股”千味央廚三季度營收凈利雙增。

“經(jīng)營快樂和經(jīng)營菜品，到底有何不同？”

如果外賣的高光時(shí)刻還有15年，在當(dāng)下節(jié)點(diǎn)放棄外賣這個(gè)大增長周期真的劃算嗎？

“烘焙下沉，沒那么容易?！?/p>

預(yù)制小酥肉的火熱程度有目共睹，它究竟是怎么成為“網(wǎng)紅”的？

海外會(huì)是預(yù)制菜的新增量市場嗎？

究竟是什么原因讓中式滋補(bǔ)品重獲消費(fèi)者的青睞，重新回到大眾的聚光燈之下？

面對餐飲行業(yè)結(jié)構(gòu)的改變，餐飲供應(yīng)鏈成為了潛在的市場，誰能把握住機(jī)遇，誰就掌握了進(jìn)入“下半場”的重要籌碼。

線上小酒館到底應(yīng)該怎么做？

中國咖啡市場上演“生死時(shí)速”。