餐飲
烘焙品牌在Shopping Mall開店,品牌難建立?商場餐飲該如何生存?

商場餐飲有哪些值得關(guān)注的背后規(guī)則?

“消費刺客”成流行詞,把控好餐飲業(yè)隱性消費的度是一門技術(shù)活兒

隱性消費如果不得不進行的時候,如何做才是供需兩端和執(zhí)法部門都允許的呢?

麻辣燙、沙縣小吃為何能風靡日本?

中餐正在日本攻城略地。

盤點社交餐飲背后玩法和規(guī)律,餐廳如何幫顧客創(chuàng)造社交貨幣?

披著社交的外衣,社交餐飲可以迅速獲得消費者的眾多目光,熱點、新鮮、有趣、話題......

走不出“包郵區(qū)”,對賭壓力下的老娘舅還能增長嗎?

依賴江浙市場的老娘舅會不會成為下一個爆款食品?