餐飲
火鍋做外賣,降維打擊還是水土不服?

火鍋品牌盯上年輕人的工作餐。

批量關店,“上海泰國菜鼻祖”無奈賣身

傳統(tǒng)泰餐冷暖不一,泰式大排檔、茶餐廳興起。

質(zhì)價比時代:高端自助渡劫,平價自助開花

開業(yè)僅4個月,人均消費近300元的網(wǎng)紅餐廳突然停業(yè)。

日銷千單,薯條專門店爆火,背后供應商贏麻了

薯條的市場競爭格局,正在發(fā)生變化。

餐飲連鎖品牌“降維打擊”高校食堂

爭奪大學生的第一碗飯。

網(wǎng)紅點心“添好運”,被賣了

今年消費并購的聲音,明顯多了起來。

披上“質(zhì)價比”外衣,自助餐飲模式不能只停留在表象

當自助披上“質(zhì)價比”的外衣,平價能否創(chuàng)造奇跡?

從熏雞到奶皮子,內(nèi)蒙古其實是隱藏的美食大省

全網(wǎng)都在下單的“卓資熏雞”什么來頭?

不要讓預制菜淪為“地下產(chǎn)業(yè)”

當預制菜上不得“臺面”,只能流竄于“地下”,那才是真正的危險。