靠大眾點(diǎn)評(píng)引流的商家，最終被困在大眾點(diǎn)評(píng)。

“打工人擺攤，1個(gè)月虧1萬元”。

對(duì)于預(yù)制菜，消費(fèi)者一邊嫌棄，一邊追捧。

曾經(jīng)想做“餐飲界的迪士尼”。

誰在鮮切牛肉自助火鍋興起的這股大潮中站到了風(fēng)口浪尖？又會(huì)是誰在潮水退去之后依然挺立？

接下來，米村拌飯能繼續(xù)一路高舉高打嗎？

再便宜也能賺到錢。

小店雖好，創(chuàng)業(yè)需謹(jǐn)慎

餐飲業(yè)收入增速和企業(yè)個(gè)體經(jīng)營情況出現(xiàn)明顯分化。中高端餐飲進(jìn)行下行周期，性價(jià)比大眾消費(fèi)快速增長，餐飲供給價(jià)格帶整體下移。

進(jìn)擊的湘菜。