餐飲
不止茶飲烘焙,半個(gè)餐飲圈都愛上了“低糖”

烘焙茶飲,“0蔗糖”成為常態(tài)化。

復(fù)合調(diào)味品“更懂”國(guó)人胃口,市場(chǎng)重回高速增長(zhǎng)軌道

和歐美發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)復(fù)合調(diào)味品行業(yè)起步較晚,目前依然處于早期起步階段。

《2023年中國(guó)餐飲消費(fèi)趨勢(shì)》發(fā)布,淄博爆火原因是什么?

2023年,中國(guó)餐飲消費(fèi)端整體趨勢(shì)如何?

合伙在小縣城開奶茶店,兩年不到差點(diǎn)賠光

成功的經(jīng)驗(yàn)各有不同,失敗的教訓(xùn)總是極其相似。

披薩界的“萬年老二”,門店開出2500家

千億披薩市場(chǎng)的戰(zhàn)爭(zhēng)才剛剛開始。

深圳門店全關(guān),老字號(hào)許留山留不住了?

一代甜品巨頭許留山已風(fēng)光不再。

中餐出海熱潮又起,海外加盟模式成了香餑餑?

2023年,餐飲連鎖加盟愈演愈烈。而這一次,“戰(zhàn)火”從國(guó)內(nèi)燒到了海外。

最會(huì)創(chuàng)新的往往是沒啥實(shí)力的小店,餐飲創(chuàng)新為何與大品牌無緣?

創(chuàng)新從來靠的不是智力、不是文化水平,也不是創(chuàng)新需求,而是來源于愿意折騰的態(tài)度。