“日本外賣大王”背后的商業(yè)邏輯是怎樣的？

如何思考未來(lái)的餐飲業(yè)，又如何評(píng)估速食餐廳？?jī)烧叩募娲嬲f(shuō)明了什么？

席卷全國(guó)的預(yù)制菜風(fēng)潮，已經(jīng)讓自熱食品感受到了危機(jī)。

淄博燒烤的另類反思。

從淄博燒烤的傳統(tǒng)及煙火氣，還有新規(guī)對(duì)于餐廳外擺的放開(kāi)，可見(jiàn)大排檔的好時(shí)節(jié)正慢慢到來(lái)。

擺攤的季節(jié)來(lái)了，我又在攤位上發(fā)現(xiàn)了新爆款。

在淄博燒烤的帶動(dòng)下，燒烤行業(yè)能否出現(xiàn)一個(gè)個(gè)類似于“蜀?！钡墓?yīng)鏈公司？

中國(guó)燒烤早就出海了。

餐飲創(chuàng)業(yè)的道路上，實(shí)則還有很多坎、很多道溝需要翻越。

謀求營(yíng)銷和拓寬SKU“兩條腿”走路。