競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵在食材，核心仍是供應(yīng)鏈。

快餐屆的“老前輩”，憑什么火遍全網(wǎng)？

從傳統(tǒng)鹵味到新鹵味背后的餐飲化、年輕化、場(chǎng)景互通這三大標(biāo)簽到底是一定的套路還是偶爾性自發(fā)的市場(chǎng)呈現(xiàn)？

為什么淄博能“吃透”流量紅利？

抓住核心人群的需求。

讓“好吃”的價(jià)值差異化，是餐企未來存在和生存的唯一理由。

小眾預(yù)制菜崛起，甲魚能否成為預(yù)制菜下一個(gè)大單品？

上市屢戰(zhàn)屢敗。

因?yàn)樯虡I(yè)行為、經(jīng)濟(jì)行為就是買賣行為，不賣不買沒人愛，企業(yè)自然沒有未來。

新餐飲人短短三五年靠著體量進(jìn)入頭部陣營(yíng)，豬腳飯品牌的發(fā)展風(fēng)口來了嗎？