餐飲
最會(huì)創(chuàng)新的往往是沒啥實(shí)力的小店,餐飲創(chuàng)新為何與大品牌無緣?

創(chuàng)新從來靠的不是智力、不是文化水平,也不是創(chuàng)新需求,而是來源于愿意折騰的態(tài)度。

淄博燒烤大火,千億燒烤行業(yè)為什么沒有跑出一家海底撈?

燒烤這門生意真有這么簡(jiǎn)單嗎?

巨頭虧損數(shù)億后離場(chǎng),這個(gè)萬億級(jí)餐飲市場(chǎng)的錢不好賺

團(tuán)餐市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)連年增長(zhǎng),但不少布局團(tuán)餐的企業(yè)卻賺錢不易。

小紅書,要來餐飲業(yè)搞錢?

親自下場(chǎng)招攬餐飲商家、達(dá)人,團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)落子上海、廣州兩城,看上餐飲生意的小紅書,能引發(fā)多大的水花?

酸菜魚下半場(chǎng):沒有做不好的品類,只有做不好的品牌

酸菜魚,真的淪為“過氣網(wǎng)紅”了?

破店地?cái)傦L(fēng)勁吹餐飲業(yè),這個(gè)賽道的大紅利有沒有可持續(xù)性?

品牌本身就是一個(gè)泛化的概念,它獨(dú)有的加盟發(fā)展理念給行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的體量和效率都按下了加速鍵,也給餐飲業(yè)的泛化做了開端。

喜姐炸串想上市,靠譜嗎?

喜姐炸串的味道,充滿了資本味

中式快餐搶的不是“第一股”,而是打工人

“賽道很熱鬧,但都不怎么賺錢?!?/p>