餐飲
潮汕女生要帶日日煮去IPO了

時(shí)至今日,日日煮已經(jīng)發(fā)展為一家集合了內(nèi)容、產(chǎn)品、品牌、渠道于一身的新消費(fèi)公司。

人均120元、200+菜品任選任吃的自助,在下沉市場走紅?

自助餐這門生意,別人是怎么做的?

雪王變熊王,為什么餐飲山寨現(xiàn)象越來越“猖獗”?

餐飲行業(yè)的山寨亂象層出不窮。

3元早餐、5元咖啡、10元吃面......“沉迷”價(jià)格戰(zhàn),今年餐飲怎么了?

瘋狂的價(jià)格戰(zhàn)只是表面現(xiàn)象,背后的本質(zhì)其實(shí)是市場流量和需求的雙雙下降。

奶茶+烤腸火出圈,單店日營收超2萬,茶飲店該不該賣小吃?

奶茶+烤腸,這么“接地氣”的組合,是一個(gè)幫門店增收的好思路嗎?

在國外賺錢并不比國內(nèi)容易,中餐出海契機(jī)已到?

文化接洽才是中餐出海的第一關(guān)鍵因素。

高端化救不了麻辣燙

無法通過高端化來抓住主流消費(fèi)人群,街邊小吃正慢慢與時(shí)代脫軌。

價(jià)格戰(zhàn)不會(huì)有好未來,擅長低價(jià)戰(zhàn)略的餐企通常不會(huì)利好行業(yè)

如果說價(jià)格戰(zhàn)對企業(yè)長期有害,甚至不利于行業(yè)、供應(yīng)鏈、后來者,那為什么企業(yè)還要進(jìn)行價(jià)格戰(zhàn)?